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ots.Audio: BASF Podcast: The Chemical Reporter - What makes a chili pepper have a hot fiery flavor?

Geschrieben am 07-11-2007

Ludwigshafen (ots) -

- Querverweis: Audiomaterial unter
http://www.presseportal.de/audio abrufbar -

Chilli peppers are in a league of their own. A chemical substance
is responsible for their fiery taste. Even when diluted to one part
in a million, a person can still recognize its burning flavour. In
entertaining weekly episodes our Chemical Reporter answers questions
on Chemistry in our everyday life.

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Company. Its portfolio ranges from chemicals, plastics, performance
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natural gas. As a reliable partner to virtually all industries,
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uses them to meet the challenges of the future and open up additional
market opportunities. It combines economic success with environmental
protection and social responsibility, thus contributing to a better
future. BASF has approximately 95,000 employees and posted sales of
EUR52.6 billion in 2006. BASF shares are traded on the stock
exchanges in Frankfurt (BAS), London (BFA) and Zurich (AN). Further
information on BASF is available on the Internet at www.basf.com.

Originaltext: BASF Aktiengesellschaft
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/16344
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_16344.rss2
ISIN: DE0005151005

Pressekontakt:
Editorial contact:
For the UK:
BASF plc
Chris Wilson
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Phone: +44-161-488-5616
Fax: +44-161-488-4133
E-Mail: chris.wilson@basf.com

For the US:
BASF Corporation
Betsy Arnone
Corporate Communications
Phone: +1 973 245-7865
Fax: +1 973 245-6714
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For Germany/Europe:
BASF Aktiengesellschaft
Rainer Mueller-Mueffelmann
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Fax: +49 621 60-20548
E-Mail: podcast@basf.com


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