In Franken schlägt das Herz der europäischen Braubranche: 209 Brauereien halten die Bierbrautraditionen in Ehren

Darmstadt (ots) -

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Aktuelles Hoppenstedt-Nachschlagewerk führt über 1.700 Brauereien,
Mälzereien, Zulieferer und Verbände in Europa auf.

Genau 209 fränkische Brauereien sind in der aktuellen Ausgabe von
"Brauereien und Mälzereien in Europa" von Hoppenstedt
Firmeninformationen verzeichnet. Damit sind die Bezirke Ober-,
Mittel- und Unterfranken nicht nur die Region mit den meisten
Brauereien in Deutschland, sondern auch in Europa. Mit 875 Brauereien
hält Deutschland den Spitzenplatz der europäischen Braunationen - das
nächst größere Land ist Tschechien, das im Hoppenstedt-Verzeichnis
mit 70 Brauereien aufgeführt ist.

Dass die Braukultur in Europa unterschiedlich stark ausgeprägt
ist, zeigt der Vergleich zwischen Brauereien und Einwohnern: In den
zentraleuropäischen Ländern müssen sich weniger Menschen eine
Brauerei "teilen": Während in Luxemburg ein Bierbrauer auf 79.000
Einwohner kommt, sind es in Deutschland 94.000 und in Tschechien
147.000 - hier hat statistisch gesehen noch jede mittlere Stadt eine
Brauerei. In den südeuropäischen Ländern wird dagegen traditionell
mehr Wein als Hopfen und Gerste angebaut. Hier gibt es eine deutlich
geringere Auswahl von Brauereien. Knapp 1,8 Millionen Franzosen, 2,2
Millionen Portugiesen oder 2,7 Millionen Italiener kommen auf eine
Brauerei. Schlusslicht im europäischen Vergleich sind dagegen die elf
Millionen Griechen - sie können sich nur zwischen zwei einheimischen
Brauereien entscheiden.

Das Nachschlagewerk "Brauereien und Mälzereien in Europa"
erscheint pünktlich zur Messe Brau in Nürnberg in der aktuellen
Ausgabe für 2007. Zusammen mit der Datenbank-CD ist das Buch für 460
Euro zuzüglich Mehrwertsteuer bei den Hoppenstedt Firmeninformationen
erhältlich.

Originaltext: Hoppenstedt Holding GmbH
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