Summa cum laude: Studentenapartments mit Gemeinschaftsgarten und Bierkeller sorgen für Praxis neben der Theorie

München (ots) - Selbstanbau von Obst und Gemüse, Verarbeitung von
Lebensmitteln, Bienen auf dem Dach: Nachdem der Campus Freising
Weihenstephan deutschlandweit für seine Studienfachrichtungen
Landwirtschaft und Agrikultur bekannt ist, schickt sich nun das
Immobilienprojekt "Bee Free" an, studentisches Wohnen über die
Ortsgrenzen hinaus neu zu schreiben. Ausgehend vom universitären
Lehrschwerpunkt will der Münchner Bauträger BHB zusammen mit
Kooperationspartnern wie dem Imker Andreas Stuber vom Lehrbienenstand
Freising oder dem Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, bei
dem bereits angefragt wurde, bis 2021 das grüne Wohnquartier
umsetzen. In "Bee Free" können Studenten das Wissen um Anbau, Essen
und Nachhaltigkeit direkt aus dem Hörsaal in der Praxis umsetzen -
und zwar eigenhändig. Geplant sind zwei Gebäude, die einen großen
Garten umschließen.

"Unser Ziel war ein nachhaltiges Wohnprojekt, das seine Wurzeln in
der DNA der Lehrfächer vor Ort hat", sagt Melanie Hammer,
Geschäftsführerin der BHB Bauträger GmbH Bayern. "Mit dem Projekt
'Bee Free' kombinieren wir studentisches Wohnen mit urbaner
Agrikultur", ergänzt Kerstin Hartig, Architektin und Stadtplanerin,
die bereits 2009 zusammen mit Melanie Hammer mit ihrer Idee
"Agropolis München" den Wettbewerb "open scale" der Landeshauptstadt
München gewonnen haben. Themen wie Nachhaltigkeit und geschlossene
ökologische Kreisläufe sind ihre Herzensthemen.

"Die Bewohner des Studentenwohnheimes 'Bee Free' werden für die
Generation an Studierenden stehen, die an ihrem Wohnort ihr gelerntes
Hochschulwissen direkt anwenden können", ist sich Melanie Hammer
sicher.

Der Bauantrag für das Quartier in der Rotkreuzstraße in Freising
wird im April eingereicht, die Baugenehmigung wird im Sommer 2019
erwartet. Der Vertrieb für die 73 Einheiten soll im Herbst erfolgen,
der Baubeginn ebenso. Konzeptionell besteht "Bee Free" aus mehreren
Bausteinen, die örtliche Besonderheiten und Traditionen aufgreifen
und mit den Lehrinhalten der Studierenden verweben.

So ist auf dem 770 Quadratmeter großen Freibereich im Herzen der
Anlage der "Große Garten" geplant. Dieser befindet sich zwischen den
beiden Gebäuden, die die mehr als 70 Apartments mit Zimmergrößen von
15 bis 33 Quadratmetern beherbergen. "Hier wird die Landwirtschaft in
die Stadt geholt und den studierenden Bewohnern des Projektes 'Bee
Free' die Möglichkeit zum Selbstanbau von Nahrungsmitteln in ihrem
eigenen 'Großen Garten' gegeben", sagt Hammer. Ziel ist es, dass die
studentischen Bewohner ihren eigenen Grund pflegen und ernten -
unterstützt durch Landwirtschafts-Paten.

Ein zweiter Baustein ist das "Grüne Haus" in Holzbauweise am Ende
des "Großen Gartens", in dem Gartengeräte, Gartenmöbel, Pflanztöpfe
und Samen lagern - aber ebenso Kochutensilien und ein Grill für
Grillabende. Eine weitere Besonderheit ist die studentische
Gemeinschaftsküche für gemeinsames Kochen, Marmelade-Einkochen,
Einwecken von Gemüse und Obst und zwangloses studentisches
Beisammensein. In der Küche soll ein Gemeinschafts-Vorratsschrank als
eine Art "Lebensmittel-Tauschbörse" stehen. Ebenso geben wird es ein
Regalfach für eine "Bee Free"- Rezeptsammlung von und für die
Bewohner des Hauses, die über die Jahre hinweg wächst.

Entlang der Laubengang-Erschließung der beiden Apartment-Gebäude
werden die Absturzsicherungen mit einer Konstruktion aus dünnen
Stahlseilen versehen. Diese bilden ein Rankgitter, an dem
beispielsweise Schlangenbohnen, Weinreben, Hopfen, aber auch
Obstbäume als Spalierbäume wachsen können.

Das Thema Urban Gardening hört selbst bei den Apartments nicht
auf. Auch die individuellen Loggien sind neben der Erholung für den
eigenen Gemüseanbau vorgesehen. Die Geländer hat die BHB daher als
Pflanztröge beziehungsweise kleine Hochbeete konstruiert. Ein Dach
des Neubaus will der Freisinger Imker Andreas Stuber für vier
Bienenvölker nutzen. So können Studenten ihren eigenen "Bee
Free"-Honig ernten und zum Frühstück genießen.

Eine weitere Besonderheit: Im Untergeschoß des "Bee
Free"-Gebäudekomplexes befindet sich ein Lager- und Vorratskeller -
ganz nach Freisinger Tradition. "Solche besonders kühle Lagerkeller
für Lebensmittel - hierzu zählt in Bayern das Bier - haben in
Freising/Weihenstephan eine lange Tradition", erklärt Hammer.
Abgerundet wird das Wohnquartier durch eine App, in der sich
Bewohnern vernetzen, organisieren und informieren können und
Wissenswertes rund um den Garten, die Pflanzen und die Ernte
austauschen können. Auch ein Mobilitätskonzept ist geplant.

Über BHB Bauträger GmbH Bayern

Die BHB Bauträger GmbH Bayern ist ein in 1976 gegründeter
Bauträger und Projektentwickler von Neubauimmobilien, der durch
moderne Architektur, energieeffizientes und nachhaltiges Bauen sowie
Realisierung individueller Projekte die Stadtkultur Münchens sowie
das Umland mitgeprägt hat. Unter dem Motto "Bessere Häuser Bauen"
liegt der Schwerpunkt auf Qualität auf hohem Niveau, umfassende
Sicherheit und zufriedene Kunden. Zu den Kernkompetenzen des
Familienunternehmens zählen die Spezialisierung auf Wohnanlagen,
langjährige Standortkenntnis und über Jahrzehnte gewachsene
Vertrauensbasis mit beständigen Partnern und Kunden. Dabei werden
Eigentumswohnungen gleichermaßen für Eigennutzer wie für
Kapitalanleger geschaffen. Seit 2014 liegt die Geschäftsführung in
weiblicher Hand von Melanie Hammer, Architektin und Tochter des
Unternehmensgründers Michael Hammer. Bislang konnten mehr als 1.000
Eigentumswohnungen und Eigenheime realisiert werden. Weitere
Informationen unter www.bhb-bayern.de

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