 Kühlschrank: Lebensmittel nach Kälteregionen sortieren (FOTO)
Geschrieben am 19-02-2019 |
Baierbrunn (ots) -
Damit Speisen und Getränke im Kühlschrank länger frisch und
genießbar bleiben, sollten sie nach Kälteregionen sortiert werden.
Beim klassischen Kühlschrank mit Rückwandverdampfer zirkuliert die
Luft: Wärmere Luft steigt nach oben, kalte strömt nach unten. Im
Obst- und Gemüsefach ist es nur deshalb wärmer, weil dahinter kein
Verdampfer mehr ist. Käse und Joghurt sollten dem Apothekenmagazin
"Senioren Ratgeber" zufolge also ganz nach oben, Zubereitetes ins
mittlere Fach. Und im kühlsten Fach darunter bewahrt man am besten
Fleisch, Fisch und andere besonders leicht verderbliche Lebensmittel
auf. Neuere Kühlschränke verfügen über zusätzliche Kaltlagefächer
nahe null Grad: eines für Wurst und Räucherfisch, eines für Obst und
Gemüse.
Weitere Tipps für die optimale Ordnung im Kühlschrank finden
Leserinnen und Leser im aktuellen "Senioren Ratgeber".
Diese Meldung ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.
Das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber" 2/2019 liegt aktuell in den
meisten Apotheken aus.
Pressekontakt:
Katharina Neff-Neudert
Tel. 089 / 744 33 360
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: presse@wortundbildverlag.de
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