Innovation und Technologie werden die Art und Weise verändern, wie wir die Welt ernähren

Cargill konzentriert sich auf Technologie, Digitalisierung und
F&E, um eine gesunde Ernährung für die wachsende Bevölkerung
innerhalb der planetarischen Grenzen zu gewährleisten.

Minneapolis (ots/PRNewswire) - Seit mehr als 150 Jahren verfolgt
Cargill unerschütterlich die Mission, die Welt zu ernähren. Aufgrund
des Wachstums der Weltbevölkerung und der Veränderung der
Verbraucherwerte müssen sich jedoch die Ernährungs- und
Landwirtschaftssysteme weiterentwickeln.

Erleben Sie die interaktive Multichannel-Pressemitteilung hier: ht
tps://www.multivu.com/players/English/8480151-cargill-innovation-tech
nology/

"Innovation in all ihren Formen - Technologie, Digitalisierung und
Forschung und Entwicklung - bietet die Möglichkeit, einige der
größten Herausforderungen des globalen Nahrungsmittelsystems
anzugehen", sagte David MacLennan, Chairman und CEO von Cargill. "Ob
es darum geht, Hunger zu beseitigen, die Verbraucherpräferenzen zu
erfüllen, sicherere Arbeitsplätze zu schaffen, Transparenz in unserem
Nahrungsmittelsystem zu schaffen oder den Landwirten zu helfen,
Cargill glaubt, dass mit Technologie neue Lösungen realisiert werden
können."

Cargill ist sich bewusst, dass kein Unternehmen, keine Technologie
oder Plattform dies alleine erreichen kann. Deshalb setzt das
Unternehmen auf Open-Source-Technologien und stellt die besten
Ansätze zur Verfügung, um die gesamte Branche zu entwickeln und
Lebensmittel und Landwirtschaft weltweit voranzubringen.

"Durch die Kombination von Cargills tiefem digitalen Fachwissen
und seiner Innovationskultur mit den Fähigkeiten kritischer Partner,
von Hyperledger (https://c212.net/c/link/?t=0&l=de&o=2352514-1&h=4262
175788&u=https%3A%2F%2Fwww.cargill.com%2F2019%2Fcargill-invests-digit
al-engineering-to-support-hyperledger-grid&a=Hyperledger) bis
Descartes Labs, Cainthus bis Techstars (https://c212.net/c/link/?t=0&
l=de&o=2352514-1&h=1398250005&u=https%3A%2F%2Fwww.techstars.com%2Fcon
tent%2Faccelerators%2Ftechstars-farm-fork-accelerator-2018-results-20
19-vision%2F&a=Techstars), haben wir Lösungen eingeführt, die die
Zukunft von Lebensmitteln und Landwirtschaft stärken", sagte Justin
Kershaw, Chief Information Officer von Cargill. "Ob durch
maschinelles Lernen, IoT, Blockchain oder noch zu entdeckende
Innovationen, es geht darum, die richtige Technologie zu finden, um
einige der größten Herausforderungen im Bereich Ernährung und
Nachhaltigkeit, mit denen die Welt heute konfrontiert ist, zu lösen."

"Wie jede andere kritische Infrastruktur müssen auch Lebensmittel-
und Agrarlieferketten kontinuierlich modernisiert und innoviert
werden. Cargill wird weiterhin sinnvolle Investitionen in die
Digitalisierung der Lebensmittel- und Agrarlieferketten tätigen,
wobei der Schwerpunkt nicht nur auf Wachstum für das Unternehmen und
die Kunden liegt, sondern auch auf der Förderung eines
verantwortungsbewussten Handels, der Verbesserung des Wohlstands der
Landwirte und der Erfüllung des Ziels des Unternehmens, die Welt auf
sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige Weise zu ernähren",
sagte Justin Kershaw, Chief Information Officer von Cargill.

Erfahren Sie mehr über Innovationen bei Cargill unter
innovation.cargill.com (https://c212.net/c/link/?t=0&l=de&o=2352514-1
&h=1954114707&u=http%3A%2F%2Finnovation.cargill.com%2F&a=innovation.c
argill.com).

Logo - https://mma.prnewswire.com/media/227604/cargill_logo.jpg

Pressekontakt:
April Nelson
952-742-9150
april_nelson@cargill.com

Original-Content von: Cargill, übermittelt durch news aktuell