Expansion nach Deutschland: "the italian" öffnet erstmals seine Türen in Recklinghausen (FOTO)

Recklinghausen (ots) -

Die österreichische Unternehmensgruppe Schärf (www.schaerf.at)
expandiert ihr Systemgastrokonzept "the italian" (www.the-italian.at)
nun auch nach Deutschland. Am 26. April eröffnet das erste
Café-Restaurant der Franchisemarke in Recklinghausen in der
Otto-Burrmeister-Allee 1. Die Leitidee des Konzepts kann unter dem
Motto "morgens, mittags, abends, immer" treffend zusammengefasst
werden. Mit besten italienischen Pasta-Spezialitäten, ofenfrischen
Pizzen und starkem Fokus auf köstliche Schärf Kaffee- und
Teespezialitäten ist "the italian" ein kulinarischer
Ganztages-Treffpunkt an 365 Tagen im Jahr. Herausragende Architektur,
Wohlfühlatmosphäre, bester Service und strengste Qualitätskriterien
für alle Lebensmittel zeichnen die "the italian" Café-Restaurants
aus. Die frisch zubereiteten Speisen werden serviert oder als
Take-away angeboten. Betrieben wird das erste deutsche "the italian"
in Recklinghausen in Kooperation mit Geschäftspartner Uwe Suberg,
einen allseits anerkannten Gastronomen und Eventdienstleister.

Die Schärf Gruppe versteht sich seit mehr als 60 Jahren als
Vorreiter im Erkennen von internationalen Gastro-Trends und setzt
diese sehr erfolgreich für lokale Märkte um. Beim "the italian", dem
von der Schärf-Gruppe entwickelten und mit Geschäftspartner Uwe
Suberg umgesetzten innovativen Café-Restaurantkonzept, werden in
Zukunft nun auch in Deutschland kulinarische Highlights aus der Küche
Italiens angeboten.

the italian - alles außer gewöhnlich

Reinhold Schärf, Geschäftsführer der Unternehmensgruppe Schärf,
über die Expansion nach Deutschland: "Es freut uns, die Eröffnung des
ersten deutschen 'the italian'-Standortes in Recklinghausen am 26.
April 2018 bekanntgeben zu dürfen. Wir haben dieses System in
Zusammenarbeit mit Herbert Willfurth und Markus Pflug in den
vergangenen Jahren sehr erfolgreich als Ganztages-Gastronomiekonzept
von "morgens mittags abends immer" bereits an weltweit sechs
Standorten positioniert. Auch in Deutschland sehen wir mit unserem
Kooperationspartner Uwe Suberg hier großes Potenzial, wo wir aus der
Schärf-Gruppe schon zahlreiche Partner aus den Bereichen Bäckerei,
Kaffeehäuser als auch Coffeeshop Company über Jahrzehnte gewinnen
konnten, und haben Recklinghausen als Ausgangspunkt für unsere
Expansion des Konzepts 'the italian' gewählt."

Internationaler Rollout als nächster Schritt

Über die Eröffnung in Recklinghausen hinaus gibt es bereits Pläne
für zumindest 20 weitere Standorte in den kommenden zwei bis drei
Jahren in Deutschland. Da große Nachfrage nach dem System besteht und
die Schärf-Gruppe mit einzigartigen Konzepten für Bäckereien und
Kaffeehäuser bereits positive Erfahrungen in Deutschland gesammelt
wurden, gibt es konkrete Pläne diesen großen Rollout vorzubereiten.
"Das Konzept eignet sich aufgrund der sehr guten wirtschaftlichen
Daten und Skalierbarkeit optimal für eine Vervielfältigung am Markt.
'the italian' ist ein gelungenes, ausgewogenes Ganztageskonzept, das
international erfolgreich etabliert werden kann. Das italienische
Lebensgefühl wird durch Architektur, Produkte, Mitarbeiter und
Ambiente perfekt umgesetzt - jetzt auch erstmals in Deutschland",
gibt Reinhold Schärf einen Einblick. Unter der Franchisemarke "the
italian" (www.the-italian.at) wurden bisher bereits sechs Restaurants
- fünf in Österreich, eines in Jerewan/Armenien - eröffnet.

Informationen über die Unternehmesgruppe Schärf

Die Schärf-Gruppe entwickelt Kaffeekonzepte für Bäckereien und
Kaffeehäuser, gesamtheitliche Café-Gastrokonzepte sowie
Franchisesysteme und zeichnete sich schon in der Vergangenheit durch
den Aufbau des weltweit verbreiteten Franchisekonzeptes der
"Coffeeshop Company" aus. Schärf ist als Unternehmen bereits seit
fast 60 Jahren einschlägig auf diesem Sektor tätig. Die
traditionsreiche und international ausgerichtete Schärf
Unternehmensgruppe beschäftigt sich intensiv mit allen Facetten einer
genussvollen Kaffeewelt: Von selbst entwickelten und patentierten
Kaffeemaschinen über die eigene Kaffeeröstung bis hin zu
ganzheitlichen Gastrokonzepten. In der Zentrale sind rund 90
Mitarbeiter beschäftigt. Weltweit werden unter der Marke Coffeeshop
Company an mehr als 250 Standorten rund 3500 Menschen Arbeitsplätze
geboten und in der Schärf-Gruppe rund 50 Mio. Tassen Kaffee pro Jahr
verkauft.

Foto/Rendering: Abdruck frei, Copyright Schärf - The Art of Coffee

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