Bald in aller Munde? Wenn veganes Leben zum Lifestyle wird (FOTO)

Baden-Baden (ots) -

Jella Haase macht's. Christoph Maria Herbst auch. Die beiden
TV-Stars ernähren sich wie fast eine Million andere Deutsche
ausschließlich vegan. Damit liegen sie voll im Trend: Wie eine
repräsentative Umfrage des Marktforschungsinstituts YouGov ergab,
haben sich in den vergangenen drei Monaten sogar zwei Drittel aller
Bundesbürger mindestens einmal mit dem Thema vegane Ernährung
beschäftigt. "Heute dürften sicher noch ein paar dazukommen", ist
sich boutique vegan-Gründerin Miriam Brilla anlässlich des 21.
Weltvegantags sicher. Als er am 1. November 1994 von der britischen
Vegan Society ins Leben gerufen wurde, war der Begriff "vegan" fast
unbekannt. Heute entwickelt sich die vegane Bewegung immer mehr zu
einem modernen Lifestyle.

Daran nicht ganz unbeteiligt ist Miriam Brilla selbst: Seit
zweieinhalb Jahren ist ihr Lifestyle-Shop boutique-vegan.com online.
Mit mehr als 3500 hochwertigen veganen Produkten aus den
Lebensbereichen Essen & Trinken, Naturkosmetik, Haushaltsprodukte,
Tiernahrung sowie Accessoires lässt sich der bewusste, tier- und
umweltfreundliche Lebensstil ganz einfach und mit viel Freude
praktizieren - ohne dabei auf irgendetwas zu verzichten. Ganz im
Gegenteil, so Brilla: "Auch Menschen mit
Nahrungsmittelunverträglichkeiten profitieren von unserem wachsenden
Produktangebot, das nicht nur zu 100 Prozent laktose- und
cholesterinfrei ist, sondern oftmals auch ohne Gluten, Soja und
sonstigen Allergenen auskommt."

Dass der vegane Lifestyle im Trend liegt, zeigen auch die
Wachstumsraten auf www.boutique-vegan.com: Jeden Monat verzeichnet
Brilla rund 45 Prozent Neukundenbestellungen. Inzwischen setzen aber
nicht nur 12000 Privatkunden auf ihre Expertise, sondern auch die
Gastronomie. "Seit Februar haben wir eine eigene Großhandelsabteilung
und sind so in die Belieferung von Restaurants sowie Großküchen in
Universitäten, Krankenhäusern oder Unternehmen eingebunden", sagt
Brilla.

Trotz dieses Erfolges hat die Jungunternehmerin noch einiges vor.
"Auch wenn die vegane Bewegung in den vergangenen Jahren viel
Medieninteresse erhalten hat, immer mehr medizinische Studien
belegen, dass eine ausgewogene pflanzliche Ernährung sehr gesund ist
und viele dem Thema offen gegenüberstehen, ist der Bedarf an
kompetenter Erklärungsarbeit noch groß. Denn viele wissen nicht
genau, wie man die Produkte anwendet und benötigen Hilfestellung beim
Umstieg", sagt Brilla. "Klar! Wer jahrelang gutbürgerliche,
europäische Küche gegessen hat, kann seine Geschmackspalette auch
nicht plötzlich auf indisch-orientalisch umstellen. Dem wollen wir
weiterhin Rechnung tragen: mit über 3500 Produkten, die überzeugen.
Und mit Rezepten, die nicht nur funktionieren, sondern auch richtig
gut schmecken. Der vegane Lifestyle ist so ganz einfach - man muss es
nur ausprobieren!"

www.boutique-vegan.com Der vegane Lifestyle-Shop boutique vegan,
gegründet 2012 von Miriam Brilla, führt ausgewählte Produkte für
einen Lebensstil des Mitgefühls. Tierproduktfreie Lebensmittel,
Kosmetikartikel, Haushaltsbedarf, Tiernahrung und Accessoires werden
im Shop umfangreich beschrieben und angeboten. Mit boutique vegan
erhält der Kunde alles aus einer Hand und das vegane Leben wird ganz
einfach.

Pressekontakt:
boutique vegan | Fr. Bühler | Klammsbosch 10 | 77880 Sasbach
media@boutique-vegan.com | +49 (0) 7841 673 110