 Simmentaler Rind - ein Fleisch mit Tradition / McDonald's verwendet Simmentaler Rindfleisch für ausgewählte Burger - aber was macht das Fleisch eigentlich so besonders?
Geschrieben am 09-02-2015 |
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McDonald's 100%Simmentaler
http://ots.de/nFZ7e
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München (ots) -
Seit Anfang des Monats bietet McDonald's in seinen Restaurants
zwei Burger an, für die ausschließlich deutsches Rindfleisch vom
Simmentaler Fleckvieh verwendet wird: den Simmentaler Deluxe und den
Big Rösti. Aber warum eigentlich? Was macht dieses spezielle
Rindfleisch eigentlich so besonders? Auf seiner Website liefert das
Unternehmen umfangreiches Hintergrundwissen zum Thema
"Simmentaler Rind". In Video-Beiträgen informieren Landwirte über
Herkunft, Haltung und Besonderheiten der Tiere, und Experten eines
Schlachtbetriebs sprechen über die Qualität und Verarbeitung des
Fleisches.
Das Rind aus den Alpen Das Simmentaler Rind wurde seit dem
Mittelalter im Berner Oberland gezüchtet. Es gilt seit jeher als
besonders vital und robust. Das Simmentaler Fleckvieh wird in ganz
Deutschland gehalten, vor allem in kleineren und mittleren Betrieben
in Bayern und Baden-Württemberg. Die aus den Alpen stammende
Nutztierrasse bietet eine exzellente Fleischqualität.
Qualität und Ansehen Schon in den Adelskreisen des 19.
Jahrhunderts schätzte man das fein marmorierte Fleisch der
Simmentaler Rinder. Heute sind die Tiere weltweit gefragt. Das
hochwertige Simmentaler Rindfleisch besitzt einen aromatischen
Geschmack, der es bei Gourmets beliebt macht. Durch die feine
Verteilung des Fettgewebes im Fleisch, die optisch an Marmor
erinnert, schmeckt es besonders saftig und zart.
Mehr Informationen unter:
www.mcdonalds.de/produkte/simmentaler-rindfleisch
Pressekontakt:
McDonald's Deutschland Inc. Philipp Wachholz
Drygalski-Allee 51
81477 München
Tel.: 089 78594-446
Fax: 089 78594-479
Mail: presse@mcdonalds.de Twitter: @McDonaldsDENews
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