 Verflixter Weizen / Wissenschaftler identifizieren bisher unverdächtige Stoffe, die Weizen unverträglich machen können
Geschrieben am 11-01-2015 |
Baierbrunn (ots) - Zu viele Menschen vermuten, dass sie Weizen
nicht gut vertragen und befürchten eine Gluten-Intoleranz. Die ist
jedoch selten. Neue Erkenntnisse haben nun aber ergeben, dass andere
Substanzen im Weizen -Polyfructane, die als FODMAPs zusammengefasst
werden - Beschwerden auslösen können, die bisher dem Gluten
zugeschrieben wurden, erklärt Privatdozentin Dr. Walburga Dieterich
von der Universitätsklinik Erlangen im Patientenmagazin "HausArzt".
"Untersuchungen deuten darauf hin, dass diese einen direkten Einfluss
auf das Immunsystem nehmen", sagt sie. Symptome können etwa
Magenkrämpfe, Blähungen, Verdauungsbeschwerden oder auch
Stimmungsschwankungen sein. Noch gibt es keine geeignete
Untersuchung, ob jemand auf FODMAPs empfindlich reagiert. Die Stoffe
kommen nicht nur in Weizen, sondern auch in verschiedenem Gemüse und
Obst vor. Eine radikale Diät, die alle bekannten FODMAPs-Lebensmittel
meidet, sei nicht ratsam, wohl aber drei bis vier Wochen
weizenhaltige Produkte deutlich zu reduzieren. Bessern sich die
Symptome, kann man den Weizenanteil langsam wieder erhöhen. Dieterich
rät, dem Bauchgefühl zu vertrauen: "Achten Sie einfach darauf, was
Ihnen bekommt und worauf Sie lieber verzichten."
Diese Meldung ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.
Das Patienten-Magazin "HausArzt" gibt der Deutsche
Hausärzteverband in Kooperation mit dem Wort & Bild Verlag heraus.
Die Ausgabe 1/2015 wird bundesweit in Hausarztpraxen an Patienten
abgegeben.
Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.wortundbildverlag.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
558835
weitere Artikel:
- Nasenspray sauber halten / Wie man vermeidet, das Nasensekret in die Sprühflasche gelangt Baierbrunn (ots) - Wer ein Nasenspray falsch anwendet, kann es
schnell in eine Keimschleuder verwandeln. Wichtig ist, die
Sprühvorrichtung so lange gedrückt zu halten, bis man den Adapter
wieder aus der Nase zieht, so ein Tipp in der "Apotheken Umschau".
Sonst könne Nasensekret in die Lösung gesaugt werden. Dadurch
verdirbt sie schneller. Wer damit Schwierigkeiten hat, sollte in der
Apotheke nach einem Produkt fragen, bei dem ein spezielles Ventil das
Zurücksaugen verhindert.
Dieser Text ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung mehr...
- Neue ProSieben-Show! Palina Rojinski sorgt in "The Big Surprise" für schöne Albträume (FOTO) Unterföhring (ots) -
11. Januar 2015. Eine große Überraschung? Einfach so? Fehlanzeige! In
"The Big Surprise - Dein schönster Albtraum" erleben nichts ahnende
Menschen einen Tag lang ihren ganz persönlichen Horror. Was sie nicht
wissen: Am Ende bekommen sie ihren ganz großen Wunsch erfüllt.
Moderiert wird die neue ProSieben-Show von Palina Rojinski: "Ich
leide total mit den Kandidaten mit. Dafür ist die Freude am Ende umso
größer." "The Big Surprise - Dein schönster Albtraum", am Donnerstag,
15. Januar 2015, um 20:15 Uhr auf ProSieben. mehr...
- Weit mehr als nur ein Asia-Snack auf dem Heimweg / Australien- oder Neuseelandaufenthalt buchen und Korea-Stopp dazu gewinnen (FOTO) Münster (ots) -
Südkoreas Hauptstadt Seoul besticht mit einem einzigartigen Mix
aus Tradition und Moderne. Wolkenkratzerviertel mit bunter
Leuchtreklame und moderne Shoppingmalls konkurrieren mit engen
Gassen, alten Teehäusern, prächtigen Palästen und traditionellen
Märkten. In der Megastadt werden nicht nur neueste Techniktrends
geboren, hier steht auch bald eines der höchsten Gebäude der Welt -
voraussichtlich 2016 wird der 555 Meter hohe Lotte World Tower
fertiggestellt sein. Spätestens seit dem Exportschlager "Gangnam
Style" mehr...
- NEON: Jan Josef Liefers gibt Beziehungstipps und hat Ratschläge für Selfie-Jäger Hamburg (ots) - Jan Josef Liefers, 50, hat dem Magazin NEON einige
Weisheiten über Beziehungen verraten. Der Schauspieler erzählt in der
aktuellen Ausgabe (Februar 2015, ab morgen im Handel): "In einer
guten Beziehung muss das Gespräch immer in Gang bleiben. Schweigt
eine Frau länger als zwanzig Minuten, hat ihr Freund ein Problem."
Außerdem rät der gebürtige Dresdner im Interview mit dem Magazin
NEON, die Privatsphäre des Partners zu achten: "Ich finde nicht, dass
man gemeinsam pinkeln gehen muss. Getrennte Waschbecken sind auch
eine mehr...
- Stefan Raab schlägt Hockey-Olympiasieger Jan-Marco / Starke 21,5 Prozent Marktanteil für "Schlag den Raab" (FOTO) Unterföhring (ots) -
Unterföhring/Köln, 11. Januar 2015. Wieder beißt sich ein
Profisportler an Stefan Raab die Zähne aus. Hervorragende 21,5
Prozent der 14- bis 49-jährigen Zuschauer sehen am Samstagabend auf
ProSieben Stefan Raabs Sieg über Hockey-Olympiasieger Jan-Marco aus
Köln bei "Schlag den Raab". 2008 hatte der 31-Jährige in Peking mit
der Deutschen Hockey-Nationalmannschaft Gold geholt. 2006 wurde er
Weltmeister. 2015 unterliegt er Stefan Raab bei "Schlag den Raab" auf
ProSieben. Es ist nicht der erste Ausnahmesportler, mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
