Benediktiner erweitert Portfolio und Vertrieb / Unternehmen expandiert mit seinen Sorten bundesweit in der Gastronomie (FOTO)

Ettal (ots) -

Die Benediktiner Weißbräu GmbH mit Sitz im oberbayerischen Ettal
hat entschieden, ihr Sortiment zu vergrößern. Neben dem klassischen
Benediktiner Weissbier Naturtrüb wird es ab April 2014 drei weitere
Produkte geben: Ein dunkles und ein alkoholfreies Weissbier sowie
Benediktiner Hell, die traditionelle bayerische Biersorte. Zeitgleich
wird Benediktiner seinen Vertrieb deutlich ausweiten. Die Biere der
Benediktiner Weißbräu werden zukünftig nicht nur in der
oberbayerischen Region Ettal und im Export, sondern auch in der
gesamten deutschen und österreichischen Gastronomie angeboten.

"Wir sind stolz darauf, dass unser Benediktiner Weissbier so stark
nachgefragt wird. Der bisherige Erfolg in unserer Region und im
Ausland stimmt uns für die Ausweitung des Vertriebs zuversichtlich",
erklärt Pater Johannes Bauer, Geschäftsführer der Benediktiner
Weißbräu GmbH. Andreas Reimer, ebenfalls Geschäftsführer der
Benediktiner Weißbräu ergänzt: "Wir sehen im Außer-Haus-Markt ein
großes Potenzial für Weissbier und andere traditionelle bayerische
Biersorten. Mit unserem erweiterten Portfolio können die Gastronomen
ihren Gästen ein abwechslungsreiches Angebot präsentieren, das keine
Wünsche offen lässt."

Die Benediktiner Biere werden nach klösterlichen
Originalrezepturen im bayerischen Ettal und in der hessischen Licher
Privatbrauerei, die zur Bitburger Braugruppe gehört, gebraut und
abgefüllt. Für alle Benediktiner Sorten wird ausschließlich die
Ettaler Kellerhefe verwendet. Darüber hinaus sorgen die Ettaler
Mönche an allen Braustandorten für die strikte Beachtung der
traditionellen benediktinischen Brau-Prinzipien.

"Mit der Braugruppe haben wir einen verlässlichen Partner, der
nicht nur unsere hohen Qualitätsgrundsätze teilt. Er hilft uns
darüber hinaus, unsere im Kloster Ettal begrenzten
Herstellungsmöglichkeiten auszugleichen. Dank der schlagkräftigen
Vertriebsmannschaft der Braugruppe können wir nun auch noch unsere
Distribution weiter ausbauen. Wir freuen uns, dass wir auf diese
Weise die Erzeugnisse unserer traditionellen benediktinischen
Braukunst künftig in ganz Deutschland und Österreich in der
Gastronomie anbieten können", so Pater Johannes.

Alle Produkte der Benediktiner Weißbräu GmbH für Deutschland und
Österreich sind ab dem 7. April ab Rampe Lich, Bitburg, Duisburg, Bad
Köstritz und in Ettal selbst verfügbar. Benediktiner Weissbier
Naturtrüb gibt es im 20x0,5-l-Kasten sowie als 15- und 30-l-Keg.
Benediktiner Weissbier Dunkel und Alkoholfrei wird jeweils im
20x0,5-l-Kasten angeboten und Benediktiner Hell als 30-l-Keg.

Zur Benediktiner Weißbräu GmbH

Die Benediktiner Weißbräu GmbH wurde 2011 als ein gemeinsames
Unternehmen der Ettaler Klosterbetriebe GmbH und der Bitburger
Braugruppe GmbH gegründet. Die Klosterbrauerei suchte damals einen
Partner, der den hohen benediktinischen Anforderungen entsprach und
Braukapazitäten zur Verfügung stellen konnte. Die baulichen
Gegebenheiten der Klosteranlage ließen eine Erweiterung der
Braukapazität am Standort Ettal nicht zu. Daher werden alle
Benediktiner Biere nach Originalrezeptur auch am Braugruppen-Standort
Lich gebraut - selbstverständlich in bewährter Qualität. Darüber
hinaus nutzt die Benediktiner Weißbräu bereits seit 2011 das
internationale Vertriebsnetz der Braugruppe. Diese wird zukünftig
auch den Vertrieb für die deutsche und österreichische Gastronomie
übernehmen.

Pressekontakt:
Benediktiner Weißbräu GmbH
Email: info@benediktiner-weissbraeu.de
Tel.: 0882274403