Weil das Auge mitisst: Schlemmen in einmaliger Kulisse auf dem Food Market Hamburg

Hamburg (ots) - Den Großmarkt live erleben: Am 8. und 9. September
2012 lädt der Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse und Blumen zusammen mit
dem Magazin DER FEINSCHMECKER das siebte Mal zum "Food Market
Hamburg".

Unter dem Motto "Aus der Region für die Region" empfängt das
größte Frischezentrum Norddeutschlands seine Besucher und präsentiert
erneut viele kulinarische Besonderheiten aus der Region. Dazu zählen
nicht nur erntefrisches Obst und Gemüse, sondern auch viele Fleisch-,
Wurst-, Fisch- sowie Käsespezialitäten und kreative Leckerbissen wie
Rosenmarmelade, Marzipanhonig, Bananensenf und viele mehr.

Doch nicht nur die Geschmacksknospen werden dieses Jahr angeregt,
auch der Geist bekommt Nahrung. Denn diesmal wartet der Großmarkt mit
einer ganz besonderen Überraschung auf seine Besucher: Anlässlich des
diesjährigen 50. Standortjubiläums des Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse
und Blumen führt er in einer exklusiven und kostenlosen Ausstellung
durch die vergangenen fünf Jahrzehnte seiner Geschichte. Zudem haben
die Besucher die Möglichkeit, das ausschließlich in diesem Rahmen
erhältliche Großmarkt Jubiläumsbuch zu erwerben.

Torsten Berens, Geschäftsführer des Großmarktes, freut sich auch
zum siebten Mal auf den Food Market: "Besonders stolz sind wir, dass
wir jedes Jahr weitere Stammgäste hinzugewinnen. Die Veranstaltung
hat sich zu einer festen Konstante im spätsommerlichen Terminkalender
der Norddeutschen entwickelt. Das zeigt uns, dass das Konzept nach
wie vor ankommt." Auch dieses Mal werden wieder mehr als 100
Aussteller, davon 24 Restaurants, die Gelegenheit nutzen, ihre
Köstlichkeiten den Besuchern zu präsentieren, zu erklären und zu
servieren.

Die Schlemmermeile steht auch im Jahr 2012 für viel mehr als
reinen Genuss. Sie ist außerdem eine Meile des Wissens und der
Information über Gesundheit und bewusste Ernährung. So findet neben
einer kostenlosen Ernährungsberatung und Körperfettmessung ein
Weinaromaseminar des Weinspezialisten Bernd Pinkenburg statt. Aber
auch den Kleinen unter den Wissensdurstigen wird viel geboten: auf
spielerische Weise in Form von Experimenten werden sie vom auf dem
Großmarkt ansässige Schülerlabor SCOLAB an das Thema Lebensmittel
herangeführt. Natürlich kommt Spiel und Spaß ebenfalls nicht zu kurz
und es warten lustiges Kinderschminken, Basteln und eine Hüpfburg auf
die kleinen und kleinsten Besucher.

Der Großmarkt Hamburg ist das Frischezentrum des Nordens für Obst,
Gemüse und Blumen

Über 400 Marktfirmen mit insgesamt 2.400 Beschäftigten arbeiten
auf dem Gelände und machen die Nacht zum Tag. Auf dem Großmarkt
kaufen nicht nur Einzelhändler von Obst- und Gemüsefachgeschäften
sowie Wochenmärkten ein, sondern auch Gastronomiebetriebe,
Cateringunternehmen und Großküchen. Das Angebot überzeugt mit
Frische, Qualität und Vielfalt: Ob Gemüse und Obst aus
konventionellem Anbau oder in Bio-Qualität, ob aus heimischen
Gefilden, aus Nord- und Südeuropa oder von Übersee - auf dem
Großmarkt Hamburg bleibt kein Wunsch offen.

Mehr Informationen unter www.grossmarkt-hamburg.de

Pressekontakt
Großmarkt Hamburg Geschäftsführung Heine PR + Kommunikation
Torsten Berens Nina Heine+ Mareike Schneider
T: 040 / 428 54 - 2350 T: 040/43 09 317-15
torsten.berens@grossmarkt.hamburg.de n.heine@heinepr.de

JAHRESZEITEN VERLAG
DER FEINSCHMECKER
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M: 0163 / 20 23 45 5
T: 040 / 27 17 - 25 33
kenny.machaczek@jalag.de

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