ots.Audio: Fit und gesund durch das Jahr 2012 - Mandeln, der perfekte Snack für unterwegs

Modesto, Kalifornien (ots) -

Anmoderationsvorschlag:

Hektik und Zeitdruck bestimmen immer mehr unser Leben. In vielen
Jobs ist noch nicht mal mehr ein entspanntes Mittagessen drin. Viele
suchen deswegen nach einem gesunden, leckeren Snack, um zwischendurch
das Energie-Level hoch und den Heißhunger in Schach zu halten. Der
macht sich übrigens bei jedem von uns im Durchschnitt zweimal pro Tag
bemerkbar. Auch bei der durch ihre Bestseller "Moppel-Ich" und "Ewig
grüßt das Moppel-Ich" berühmt gewordenen Susanne Fröhlich. Uwe
Hohmeyer hat mit ihr darüber gesprochen, zu welchem gesunden
Lieblingssnack sie dann greift.

Sprecher: Schluss mit den ewigen Diäten und dem berühmt
berüchtigten Jojo-Effekt des ewigen Ab- und wieder Zunehmens. Susanne
Fröhlich hat inzwischen einen anderen Weg gewählt, um gesund zu
leben.

O-Ton 1 (Susanne Fröhlich, 0:29 Min.): "Ich habe vor gut einem
Jahr, also so Anfang 2011, mit Yoga angefangen, und das hat irgendwie
alles umgekrempelt. Seitdem habe ich eine Menge abgenommen, so etwa
25 Kilo. Aber natürlich nicht nur durch Yoga, das wäre ja herrlich,
sondern auch durch eine andere, eine gesündere und ausgewogenere
Ernährung. Viel Obst, Gemüse, Südfrüchte, habe aber auch meine Snacks
zwischendurch ersetzt und statt irgendwie Schokoriegel oder
irgendeinen ungesunden Süßkram zu essen, habe ich zum Beispiel eine
Handvoll Mandeln pro Tag gegessen. Das hat mir einfach gut getan."

Sprecher: Mandeln sind aber nicht nur ein leckerer Snack für
zwischendurch, sondern auch...

O-Ton 2 (Susanne Fröhlich, 0:25 Min.): "...ein absolutes
Kraftpaket an allen essenziellen Nährstoffen. Also, Mandeln decken
zum Beispiel 60 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin E - eine kleine
Handvoll. Sie senken das böse Cholesterin, das LDL-Cholesterin, sie
bekämpfen die freien Radikalen, was ich auch sehr nett von der Mandel
finde. Und sie haben den allerhöchsten Calciumgehalt von allen
Nüssen. Also, insofern sind sie mein kleiner Lieblingssnack, meine
Gesundheits-Geheimwaffe!"

Sprecher: Und so eine keine Mandel hat außerdem noch einen
weiteren entscheidenden Vorteil: Man kann sie überall mit hinnehmen.

O-Ton 3 (Susanne Fröhlich, 0:24 Min.): "Man macht sie in ein
Döschen oder in ein kleines Tütchen. Ich habe mal eine Weile
versucht, Quark mitzunehmen, das ist im Desaster geendet. Ich hatte
die ganze Handtasche voll. Mandeln sind einfach praktisch. Sie
krümeln nicht rum, sie schmelzen nicht, man hat sie immer dabei und
man kann einfach mal so zwischendurch eine schnell so nagen. Und wenn
ich denke, ach, da muss noch mal ein bisschen mehr dran, dann mache
ich mal ein bisschen Chili dran, ein bisschen Meersalz. Oder wenn ich
Lust auf was Süßes habe, so ein bisschen bittere Schokolade."

Sprecher: Denn gesund leben soll ja trotzdem auch Spaß machen.
Abmoderationsvorschlag: Mehr Infos und jede Menge leckere
Mandel-Snack-Rezepte gibt's im Internet unter
www.CaliforniaAlmonds.de.

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