Bierabsatz 2011 nahezu unverändert bei 98,2 Millionen Hektolitern

Wiesbaden (ots) - Im Jahr 2011 setzten die in Deutschland
ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 98,2 Millionen
Hektoliter Bier ab. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter
mitteilt, ging damit der Bierabsatz gegenüber dem Vorjahr leicht um
0,1 % beziehungsweise um 0,1 Millionen Hektoliter zurück. In den
Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern
außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.

Biermischungen - Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften
und anderen alkoholfreien Zusätzen - machten 2011 mit 3,8 Millionen
Hektolitern 3,9 % des gesamten Bierabsatzes aus. Gegenüber dem Jahr
2010 reduzierte sich der Absatz in diesem Biersegment um 3,4 %.

84,2 % des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch
bestimmt und wurden versteuert. Die versteuerte Menge sank gegenüber
2010 um 0,8 % auf 82,7 Millionen Hektoliter. Steuerfrei (Exporte und
Haustrunk) wurden 15,5 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt (+ 4,0 %).
Davon gingen 11,2 Millionen Hektoliter (+ 2,0 %) in EU-Länder, 4,1
Millionen Hektoliter (+ 10,5 %) in Drittländer und 0,2 Millionen
Hektoliter (- 4,8 %) unentgeltlich als Haustrunk an die Beschäftigten
der Brauereien.

Der Bierabsatz war 2011 - wie auch in den Vorjahren - in
Nordrhein-Westfalen mit einem Anteil von 24,4 % und in Bayern mit
22,5 % am höchsten. Diese beiden Bundesländer führten auch den
Inlandsabsatz an: in Nordrhein-Westfalen lag er bei 26,1 %, in Bayern
bei 22,0 %. Den höchsten Bierabsatz über die bundesdeutschen Grenzen
hinweg erzielten dagegen die Brauereien oder Bierlager mit Sitz in
Niedersachsen oder Bremen mit einem Anteil von 28,1 %. Alle Angaben
zum regionalen Absatz von Bier richten sich nach dem Sitz der
Steuerlager (Brauereien und Bierlager).

Eine Tabelle bietet die Online-Fassung dieser Pressemitteilung
unter www.destatis.de.

Weitere Ergebnisse und methodische Hinweise finden sich in der
Fachserie 14, Reihe 9.2.1, die auf den Internetseiten des
Statistischen Bundesamtes unter www.destatis.de/publikationen im
Bereich Fachveröffentlichungen -> Finanzen und Steuern zum Download
zur Verfügung steht.

Weitere Auskünfte gibt:
Petra Martin,
Telefon: (0611) 75-4133,
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