Ein Tag im Namen des Kaffees - Im September die schwarze Bohne rundum genießen

Göppingen (ots) - Rund 150 Liter Kaffee konsumiert jeder Deutsche
jährlich - mehr als Wasser oder Bier. Kein Wunder also, dass es einen
"Tag des Kaffees" gibt, der seit sechs Jahren am letzten Freitag im
September stattfindet. 2011 steht das Lieblingsgetränk der Deutschen
am 30. September im Mittelpunkt. Initiator ist der Deutsche
Kaffeeverband e.V.

Ihren Kaffee trinken die Bundesbürger gern in den eigenen vier
Wänden. Rund 75 Prozent der Konsumenten bereiten ihn als klassischen
Brühkaffee zu. Doch worauf sollte man bei der perfekten Tasse Kaffee
achten? Wichtige Faktoren beim Geschmack sind Herkunftsland der
Bohne, Mahlgrad und Maschine. Entscheidend ist auch das Wasser,
schließlich besteht Kaffee zu über 90 Prozent aus Wasser.
Kaffee-Experten sowie der Deutsche Kaffeeverband e.V. empfehlen
Wasser mit einem gewissen Mineralstoff- und Sauerstoffgehalt. Zudem
spielt nicht nur der absolute Wert der einzelnen Mineralstoffe eine
wichtige Rolle, sondern auch ihre fein abgestimmte Komposition.
Grundsätzlich gilt: Je mehr Mineralstoffe im Wasser enthalten sind,
desto intensiver sein Eigengeschmack. Dies verfälscht die
Kaffeearomen nachhaltig.

Doch wie das optimale Wasser finden? Leidenschaftliche
Kaffeetrinker wissen: Das Heißgetränk schmeckt aufgrund der
unterschiedlichen Wässer in jeder Stadt anders. Das Unternehmen AQUA
RÖMER, das sich der Bedeutung des Wassers für Kaffeegenuss bewusst
ist, erarbeitete daher in einer achtmonatigen Blindverkostung die
wichtigsten Kriterien für optimales Kaffeewasser und ließ
verschiedene Wässer testen. Das Ergebnis: Eine bisher ungenutzte AQUA
RÖMER Quelle stellte sich in der Zusammensetzung ihrer Mineralstoffe
als optimal für die Kaffeezubereitung heraus. So entstand PUR PUR,
ein Premium Wasser, welches die rund 1.000 Aromen optimal filtert und
somit das Beste aus der braunen Bohne herausholt. Das Produkt ließ
das Unternehmen zusammen mit führenden Kaffee-Experten Deutschlands
entwickeln. Insgesamt bestand die Jury aus 44 Teilnehmern, viele
davon Mitglieder der Deutschen Röstergilde e.V. und des
Spezialitätenkaffeeverbandes SCAE sowie Gewinner nationaler
Meisterschaften im Kaffeerösten und der Kaffeeverkostung.

Alle, die einmal in den Genuss von PUR PUR kommen möchten, bietet
AQUA RÖMER exklusiv am "Tag des Kaffees" im Online-Shop von
www.purpur-premiumwasser.de attraktive Angebote zum Probieren an.
Hier und in ausgewählten Fachgeschäften finden leidenschaftliche
Kaffeetrinker aber auch an allen anderen Tagen das Premium Wasser zum
Bestellen. Der empfohlene Ladenverkaufspreis je Flasche beträgt ab
ca. 1,49 Euro zuzüglich Pfand.

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Pressestelle PUR PUR
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