Chips sind keine Mahlzeit / In Kochkursen lernen Arche-Kinder, wie eine gesunde Ernährung aussieht (mit Bild)

Leverkusen (ots) -

Neues Programm der Bepanthen-Kinderförderung basiert auf
Erkenntnissen des "Kinder ECHO Gesundheit 2010"

Ohne Frühstück in die Schule, mittags Chips und zum Abendessen
Tiefkühlpizza - so sieht für viele Kinder aus sozial benachteiligten
Familien der tägliche Speiseplan aus. Eine gute Esskultur zu
vermitteln, ist daher in diesem Jahr Ziel der
Bepanthen-Kinderförderung. Von Mai bis September bietet sie an
Standorten des Kinder- und Jugendwerks "Die Arche e.V."
Kinderkochkurse für sozial benachteiligte Kinder an. Gekocht wird
wöchentlich mit bis zu zwölf Kindern je Kurs, Lebensmittelkunde und
kinderfreundliche Atmosphäre inklusive.

Spielerisch gesund ernähren

Kinder aus sozial benachteiligten Verhältnissen führen im
Vergleich zu ihren privilegierten Altersgenossen einen ungesünderen
Lebensstil und legen damit den Grundstein für mögliche negative
Auswirkungen auf ihre Gesundheit. Diese Erkenntnis aus dem "Kinder
ECHO Gesundheit 2010", einer repräsentativen Umfrage bei Sechs- bis
Zwölfjährigen in Zusammenarbeit mit dem Berufsverband der Kinder- und
Jugendärzte e.V. (BVKJ), war ausschlaggebend für die Entwicklung des
aktuellen Förderprogramms. "Wenn zu Hause kein gutes
Ernährungsverhalten praktiziert wird, fehlen den Kindern die
Vorbilder. Obst und Gemüse werden nur sehr selten, Süßigkeiten und
Snacks dafür umso häufiger konsumiert", berichtet Arche-Gründer Bernd
Siggelkow aus eigener Erfahrung. Mit dem Förderprogramm wird die
Vorbildfunktion von Einrichtungen wie der Arche gestärkt und die
Kinder für eine gesunde Ernährung spielerisch interessiert. Dabei
liegt die Auswahl der Gerichte grundsätzlich bei den Kindern - die
Zubereitung mit gesunden Zutaten wird von Profikoch Thomas Krause,
Inhaber und Gründer eines bundesweiten Kochschulnetzes, vermittelt.

Sinnvolle Ergänzung des Bildungspaketes

Das im April in Kraft getretene Bildungspaket soll Kindern aus
sozial benachteiligten Familien durch finanzielle Hilfe
gesellschaftliche Teilhabe ermöglichen. Es beinhaltet beispielsweise
Vereinsbeiträge, Teilnahme an Ferienfreizeiten und außerschulischer
Bildung sowie einen Zuschuss zum täglichen Mittagessen. Familien mit
geringem Einkommen können die Leistungen für das Bildungspaket bei
der zuständigen Kommune beantragen. Das aktuelle Förderprogramm der
Bepanthen-Kinderförderung ist eine sinnvolle Ergänzung der
staatlichen Unterstützung, weil es ohne Bürokratie direkt den Kindern
zugute kommt: Mit den regelmäßigen Kochkursen soll der Umgang mit
Lebensmitteln und deren Zubereitung geübt und so ein besseres
Ernährungsbewusstsein auch im Alltag der Kinder verankert werden.
Auch Bernd Siggelkow sieht in dem Projekt weitaus mehr als eine
sinnvolle Freizeitbeschäftigung für "seine" Kinder: "Wenn es uns
gelingt, bereits in jungen Jahren ein Bewusstsein für gesunde
Ernährung zu schaffen, haben wir den Kindern etwas Wertvolles für ihr
ganzes späteres Leben mit auf den Weg gegeben."

"Für eine heilere Welt"

Die Bepanthen-Kinderförderung unterstützt seit 2008 sozial
benachteiligte Kinder in Deutschland. Das Engagement umfasst eine
jährliche finanzielle Hilfe für die Arche, auf die Bedürfnisse der
Kinder zugeschnittene Förderprogramme sowie Sozialforschungsprojekte
zur Perspektive sozial benachteiligter Kinder. Die bislang
veröffentlichten Studienberichte stehen unter
www.fuer-eine-heilere-welt.de zum Download bereit.

Über Bayer Vital

Die Bayer Vital GmbH vertreibt in Deutschland die Produkte der in
der Bayer HealthCare AG zusammengeführten Divisionen Animal Health,
Consumer Care, Diabetes Care und Pharma. Bayer Vital konzentriert
sich auf das Ziel, in Deutschland innovative Produkte in
Zusammenarbeit mit den Partnern im Gesundheitswesen zu erforschen und
Ärzten, Apothekern und Patienten anzubieten. Die Produkte dienen der
Diagnose, der Vorsorge und der Behandlung akuter und chronischer
Erkrankungen sowohl in der Human- als auch in der Tiermedizin. Damit
will das Unternehmen einen nachhaltigen Beitrag leisten, die
Gesundheit von Mensch und Tier zu verbessern. Mehr über Bayer Vital
steht im Internet: www.bayervital.de

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