| | | Geschrieben am 28-09-2007 Eltern gönnen sich viele Genussmomente / Zweiter Teil des BDSI Genuss-O-Meters 2007 von TNS Emnid
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 Bonn, Frankfurt/Main (ots) -
 
 - Querverweis: Bild wird über obs versandt und ist unter
 http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs abrufbar -
 
 "Wie viele Genussmomente gibt es für Sie?" Diese Frage stellte das
 BDSI Genuss-O-Meter 2007 über 1.000 Eltern mit Kindern im Alter
 zwischen fünf und zwölf Jahren. Das Ergebnis fällt erfreulich aus:
 Mütter und Väter zeigen sich "sinnenfroh". Mehr als ein Drittel aller
 Befragten gönnt sich gleich mehrmals am Tag Genussmomente. Fast die
 Hälfte der Eltern genießt immerhin zwei- bis dreimal wöchentlich. 13
 Prozent erleben pro Woche einen Genussmoment und nur 4 Prozent
 weniger als einen alle sieben Tage. "Das entspricht aktuellen
 Untersuchungen, nach denen sich die Deutschen vermehrt als
 lebenslustig definieren und ihr Dasein zunehmend positiv einordnen",
 erklärt Dr. Rainer Lutz, Psychologe und Genussforscher an der
 Philipps-Universität Marburg.
 
 "Ein genussbejahendes Umfeld tut auch den Kindern gut. Eltern
 haben auch in puncto Genießen eine Vorbildfunktion. Besonders
 förderlich für die Entfaltung positiver Emotionen ist es, wenn sie
 sinnliche Erfahrungen zulassen."
 
 Bei der genaueren Betrachtung der Ergebnisse fällt auf, dass die
 Häufigkeit der Genussmomente relativ unabhängig vom Einkommen und
 auch keine Frage des Bildungsstands ist. "Genuss besitzt durch alle
 Bildungs- und Einkommensschichten hindurch einen hohen Stellenwert",
 so Lutz, der mit dem Vorurteil aufräumt, dass Genießen nicht im
 Alltag stattfinden könnte: "Genuss ist täglich möglich", sagt der
 Forscher. "Jedem sind eine Reihe von Alltäglichkeiten geläufig, die
 er als genussvoll erlebt. Es ist schön, dass viele unserer Kinder
 durch alle Schichten hindurch in einem genussfreundlichen Umfeld
 aufwachsen."
 
 Was können im Alltag Genussmomente sein? Für sie ist es morgens
 der frisch duftende und heiße Milchkaffee "on-the-go", den sie auf
 dem Weg ins Büro am Bahnhof mitnimmt und dann genüsslich im Zug
 schlürft. Dafür geht sie extra fünf Minuten früher aus dem Haus. Für
 ihn ist es der knackig-leckere Schokoriegel, den er sich als kleines
 Genießer-Highlight am Ende der Frühstückspause gönnt und der ihm beim
 "süßen Erleben" einen extra Entspannungsmoment ermöglicht. Sie
 genießt es, abends vor dem Schlafengehen mit den beiden Kindern noch
 in deren Lieblingsbuch zu schmökern, während er sich jeden Sonntag
 auf eine Stunde ausgelassenen Tobens mit seiner Tochter im Schwimmbad
 freut. "Es bedarf keiner außerordentlichen Ereignisse, damit Genuss
 erfahrbar wird. Besonders schöne Genüsse erwachsen aus
 mitmenschlichen Kontakten", sagt Lutz. Diese Erkenntnis ist übrigens
 eine von sieben goldenen Regeln der "Kleinen Schule des Genießens",
 die an der Marburger Philipps-Universität entwickelt wurde und die
 heute international Erfolge im therapeutischen Einsatz zeitigt.
 
 Eine Regel der Genussschule besagt aber auch, dass Genießen Zeit
 braucht: "Ein emotionaler Zustand, insbesondere ein positiver, will
 entwickelt sein. Zeit muss man sich demnach nehmen, um sich einen
 Freiraum für Genuss zu schaffen." Wobei diese Extrazeit nicht in
 Stunden zu messen ist. Vielmehr geht es um das bewusste Erleben des
 Moments, und der kann auch nur wenige Minuten lang sein, so Lutz.
 Ergänzend tut "Entschleunigung" gut: Für die kleine Fantasiereise am
 Abend allein oder zusammen mit den Kindern, für den gemeinsamen
 Waldspaziergang am Morgen, für den Kaffeeklatsch unter Freundinnen
 und das gemeinsame Joggen mit dem Partner. Für all diese Dinge
 braucht es Muße und Ruhe - und etwas mehr Zeit.
 
 Über die Befragung:
 
 TNS Emnid hat im Juni 2007 1.017 Eltern mit Kindern im Alter
 zwischen fünf und zwölf Jahren bundesweit telefonisch zum Thema
 "Genuss" befragt. Die Zielgruppe wurde ausgewählt, weil der
 Arbeitskreis Ernährung des BDSI ermitteln wollte, wie Genuss im
 Familienverbund gelebt und eingestuft wird. Der definierte
 Altersausschnitt für Kinder ergibt sich aus der Erkenntnis, dass die
 Kleinen in der Regel erst ab fünf Jahren in der Lage sind, Genuss
 klar zu artikulieren und über Genussempfindungen zu sprechen. Ab 13
 Jahren beginnen sie sich jedoch im Rahmen der Pubertät aus dem
 Familienverbund zu lösen, in dem die dann Jugendlichen vor allem
 Gegenpositionen zu den elterlichen besetzen und somit eine zu ihren
 Eltern zunächst oft gegenläufig autarke Entwicklung nehmen.
 
 Die vorliegende Veröffentlichung ist Teil zwei von drei
 Veröffentlichungen des BDSI Genuss-O-Meters 2007. Teil drei der
 Befragung wird im Oktober 2007 publiziert.
 
 Definition Genuss:
 
 Genuss bezeichnet eine positive Sinneserfahrung über mindestens
 ein Sinnesorgan, die mit körperlichem und/oder geistigem Wohlbefinden
 verknüpft ist.
 
 Download des Textes unter http://www.suessefacts.de/frs_news.htm
 
 Originaltext:         Bundesverband der deutschen Süßwarenindustrie (BDSI)
 Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/35730
 Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_35730.rss2
 
 Für weitere Informationen:
 Bundesverband der Deutschen    :relations Kommunikation
 Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)  Iris Löhlein / Sascha Tischer
 Arbeitskreis Ernährung         Tel.: 069 / 96 36 52-11
 Beate Olzem                    Fax: 069 / 96 36 52-15
 Tel.: 0228 / 2 60 07-0         E-Mail: i.loehlein@relations.de
 Fax: 0228 / 2 60 07-88         www.relations.de
 E-Mail: beate.olzem@bdsi.de
 www.suessefacts.de
 
 
 Der Branchenverband:
 Der BDSI vertritt die wirtschaftlichen Interessen von 215 meist
 mittelständischen deutschen Süßwarenunternehmen mit etwa 250
 Betrieben. Er ist sowohl Wirtschafts- als auch Arbeitgeberverband.
 Die deutsche Süßwarenindustrie ist mit einem Anteil von etwa 10 % am
 Umsatz die drittgrößte Branche der deutschen Ernährungsindustrie. Ihr
 besonderes Kennzeichen ist ihre starke Exportorientierung. Die
 deutschen Süßwarenhersteller beschäftigen rund 55.000 Mitarbeiter.
 
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