Nur jeder zweite »echte Bio« kauft im Supermarkt und beim Discounter

Wallenhorst (ots) - Längst haben die Bio-Produkte die Regale der
Supermärkte und Discounter erreicht. Dem Bio-Boom mochten und konnten
sich die großen Supermarktketten wie Edeka oder Marktkauf bis hin zu
Discountern wie Aldi, Lidl und Plus nicht verschließen. Sie bieten
schon länger Lebensmittel mit dem Bio-Siegel an. Dabei ist das
Vertrauen der Konsumenten jedoch gespalten, wie eine jetzt
veröffentlichte repräsentative Verbraucherbefragung von Produkt +
Markt zeigt. Denn fast die Hälfte der Verbraucher, die als »echte
Bios« häufig bis immer Bio-Lebensmittel kaufen, besuchen Bio- oder
Erzeugerläden (41 %). Dagegen nehmen nur 20 Prozent der Käufer, die
seltener nach den ökologischen Produkten greifen, die Mühe auf sich
und gehen ins Spezialgeschäft oder auf den Wochenmarkt.
Bio-Supermärkte und Reformhäuser spielen in allen Verbrauchergruppen
mit Werten unter 10 Prozent keine größere Rolle.

Dabei genießen die Einkaufsorte mit den Produkten der
Anbauverbände ein deutlich höheres Vertrauen als die Supermärkte mit
ihren Bio-Sortimenten - und ein noch viel größeres als das
ökologische Angebot bei den Discountern. Das ergibt die Untersuchung
der Marktforscher aus Osnabrück. Produkt + Markt hatte im Juni und
Juli dieses Jahres 1.000 Haushalte zum Konsum und Stellenwert von
Bio-Lebensmitteln befragt. Ob Produktqualität, Geschmack, Sicherheit,
Umweltverträglichkeit oder Sortimentsvielfalt: Die Bio-Anbauverbände
erhalten in allen Bereichen die Bestnoten der Verbraucher. Nur beim
Preis-Leistungsverhältnis und der Verfügbarkeit der Produkte können
Supermärkte und Discounter punkten. Es reicht also nicht, dass Bio
auf dem Produkt steht.

Originaltext: Produkt + Markt GmbH
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