Müslis im Test: Beste Müslis für Diäten sind Produkte von Seitenbacher und Früchte Müsli von Alnatura

Hamburg (ots) -

Müsli zum Frühstück - ein gesunder Start in den Tag. Doch in
vielen Müslis - allen voran in Schokomüslis - steckt zu viel
Zucker und Fett. Für Menschen, die abnehmen wollen, sind sie
völlig ungeeignet. Welches Müsli kann man bedenkenlos im Rahmen
einer Diät essen? Die Auswahl in Supermärkten, Naturkostläden und
Reformhäusern ist groß und oft auch ziemlich unübersichtlich.

Das kostenlose Online-Diätprogramm VidaVida hat 14 Müslis auf ihre
Diättauglichkeit getestet. Platz Eins teilen sich das "Seitenbacher
Bio-Müsli" und das "Früchte Müsli" von Alnatura. Beide erhielten 42
von maximal 44 Punkten. Neben dem Kaloriengehalt waren in dem
Müslitest die Kriterien "Qualität der Kohlenhydrate" und
"Ballaststoffanteil" entscheidend. Müslis mit hohem Vollkornanteil
und ohne Zuckerzusatz erhielten die meisten Punkte, ein hoher
Ballaststoffgehalt gab ebenfalls die Höchstzahl von 10 Punkten.
Müslis mit niedriger Kalorienmenge (bis 330 kcal/100g) haben
ebenfalls volle 10 Punkte bekommen. Auch der Fettgehalt wurde anhand
einer 10-Punkteskala bewertet. Besonderheiten wie die biologische
Erzeugung oder eine prebiotische Wirkung wurden mit Extrapunkten
bedacht. Auf Platz Zwei kam das "6-Korn-Müsli" von Seitenbacher mit
41 Punkten. Platz Drei teilen sich mit jeweils 40 erreichten Punkten
die "Aktiv-Mischung" von Seitenbacher und das "Prebiotische Müsli"
von Hahne.

Und darauf sollte man beim Müslikauf achten, sagt die
VidaVida-Ernährungswissenschaftlerin Britta Schwarz-Rezk

- Vollkornflocken: Sie bieten qualitativ hochwertigere
Kohlenhydrate als "normale" Getreideflocken.
- Nüsse: Sie liefern zwar "gute Fette" und Vitamine, sind
aber sehr kalorienreich.
- Verhältnis Getreide / getrocknete Früchte: Besteht das
Müsli mehr aus getrockneten Früchten als aus Getreide,
steigt der Zuckergehalt erheblich.
- Bananen- und Kokos-Chips: Beide enthalten viele gesättigte
Fettsäuren. Die liefern zwar viel Energie, wirken sich
aber ungünstig auf den Cholesterinspiegel und das
Herzinfarkt-Risiko aus.

"Wer sich etwas besonders Gutes tun möchte, greift zu Produkten
mit Zusatznutzen", empfiehlt außerdem die
VidaVida-Chef-Ökotrophologin Britta Schwarz-Rezk. "Bei Müslis hoch im
Kurs stehen solche mit prebiotischem Effekt. Das bedeutet, es werden
zusätzlich Ballaststoffe zugesetzt, in der Regel Inulin oder
Oligofructose. Diese wirken sich positiv auf die Darmtätigkeit und
die Darmflora und somit auf die Gesundheit aus."

Das komplette Testprogramm stellen wir Ihnen gern zur Verfügung

Über vidavida.de:

VidaVida ( www.vidavida.de ) ist ein Diät- und Ernährungsprogramm
im Internet, das gesunde und bewusste Ernährung in den Alltag
integriert. Gestartet im Februar 2007, hat das kostenlose Angebot
bereits über 22.000 Mitglieder. Mit Hilfe von VidaVida ist eine
langfristige Ernährungsumstellung möglich, denn das Programm bietet
eine personalisierte Diät, die die Lebens- und Essgewohnheiten der
Mitglieder berücksichtigt. Dazu gehören eine professionelle
Ernährungsberatung, ein flexibel veränderbarer Speiseplan und unter
der Funktion "Auswärts essen" Tipps für das Essen unterwegs.
Betreiber der Seite vidavida.de ist die deutsche eDiets International
GmbH mit Sitz in Hamburg. Sie betreibt außerdem die Seiten
eDiets.com.es in Spanien und eDiets.com.pt in Portugal. Weitere
landestypische Seiten sind in Planung. Die eDiets International GmbH
hat die Lizenzen für diese Länder von dem 1996 gegründeten
Online-Diät-Pionier eDiets.com gekauft.

Originaltext: VidaVida
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