Kraft Foods liefert nachhaltig erzeugten Kaffee an McDonald's / Kaffeebauern profitieren vom Trend zur Nachhaltigkeit

Bremen (ots) - Mit Eröffnung des 300. McCafé am 9. August in Köln
stellt McDonald's bundesweit in seinen Cafés auf nachhaltig erzeugten
Kaffee um. Geliefert wird der Kaffee, der ausschließlich von
Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen stammt, vom
Lebensmittelhersteller Kraft Foods, der unter anderem Jacobs Kaffee
produziert. Ab sofort bereiten die deutschen McCafés alle
Espresso-Spezialitäten mit nachhaltig produziertem Kaffee zu. Die
knapp 1.300 McDonald's-Restaurants sollen bis Ende des Jahres folgen.

Kraft Foods engagiert sich mit seiner Marke Jacobs seit Jahren für
mehr Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau und arbeitet seit 2003 mit der
Umweltschutzorganisation Rainforest Alliance zusammen. "Im Jahr 2006
haben wir Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen weltweit mehr als
11.000 Tonnen nachhaltig produzierten Kaffee abgenommen", so
Christian Holz aus dem Marketing bei Kraft Foods Außer Haus Service.
"Durch die Vereinbarung mit McDonald's wird sich diese Menge stetig
erhöhen und immer mehr Menschen in den Erzeugerländern werden davon
profitieren." Dazu kommt, dass das Thema Nachhaltigkeit bei Millionen
Kaffeefans ins Blickfeld rückt.

Derzeit produziert Kraft Foods exklusiv für McCafé einen 100 %
Arabica-Espresso. "Aus diesen Bohnen werden die Kaffeespezialitäten
zubereitet, die es bei McCafé gibt - vom Espresso über Latte
Macchiato bis hin zu Cappuccino", so Holz. "Das Volumen wächst
stetig, denn bis Ende 2008 sollen weitere 200 McCafés eröffnet
werden."

Die Rainforest Alliance (RA) mit Sitz in New York wurde 1987 als
unabhängige Nichtregierungsorganisation (NGO) gegründet. RA ist heute
mit vielfältigen Projekten in mehr als 55 Ländern der Erde aktiv. Sie
engagiert sich für den Schutz der Ökosysteme, den Erhalt der
Biodiversität und für die nachhaltige Sicherung der gemeinsamen
Lebensräume von Mensch, Tier und Pflanze. RA setzt sich ein für
ökologische Landnutzung, sozial verantwortungsvolles
unternehmerisches Handeln und werteorientiertes Verbraucherverhalten.

Originaltext: Kraft Foods Deutschland
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