Öko-Test: Salatdressings / Bestnote für Kraft Dressing "Joghurt mit feinen Kräutern"

Kaiserslautern (ots) - Salat hat Hochkonjunktur und ein leckeres
Dressing krönt jeden Sommersalat: Pünktlich zum Saisonauftakt hat
deshalb das Verbrauchermagazin "Öko-Test" in seiner aktuellen
Juni-Ausgabe* 18 Salatdressings mit Joghurt, der mit Abstand
beliebtesten Sorte, getestet. Die Bestnote "sehr gut" erhielten
insgesamt nur vier Dressings, eines davon ist KRAFT Dressing "Joghurt
mit feinen Kräutern". Es teilt sich den ersten Platz mit Bioprodukten
und einem fettarmen Diät-Dressing. Neben den vier Erstplatzierten
wurde acht Mal die Note "gut" vergeben, vier Dressings waren eher
mittelmäßig und eines fiel mit "mangelhaft" durch.

Geschmack und Aussehen spielten beim Test keine Rolle, da sie
stark von den persönlichen Vorlieben des Verbrauchers abhängen. Die
Öko-Tester beurteilten vor allem den Joghurt- und Fettanteil sowie
den Zusatz von Aroma und Süßstoffen. Das KRAFT Dressing "Joghurt mit
feinen Kräutern" punktete vor allem dank seines hohen Joghurtanteils
von 40 Prozent. Doch auch der Fettgehalt von nur 12,6 Prozent konnte
sich im Vergleich zu anderen Dressings sehen lassen. Ein weiterer
Pluspunkt: Auf den Zusatz von Aromen, künstlichen
Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln und Süßstoffe verzichtet
KRAFT bei der Herstellung des Dressings. Außerdem bietet das
"Einserkandidat" das attraktivste Preis-Leistungsverhältnis an.

Beste Zutaten und ein besonders schonendes Herstellungsverfahren
verleihen KRAFT Dressing "Joghurt Kräuter" seinen typisch frischen
und milden Geschmack. Der niedrige Essigsäuregehalt hebt den
Geschmack anderer Zutaten, wie zum Beispiel Joghurt oder Kräuter,
hervor. Dieser niedrige Säureanteil ist dank eines schonenden
Pasteurisierungsverfahrens möglich. Hochwertige Pflanzenöle
verbessern den Salatgenuss, ausgesuchte Kräuter und Gewürze sorgen
für ein harmonisches und feines Geschmackserlebnis. Der Essig dient
nicht nur der Würzung, sondern gewährleistet eine längere Haltbarkeit
des Dressings. Aus diesem Grund kommen KRAFT Dressings auch ohne
Konservierungsmittel aus.

* Zeitschrift "Öko-Text" Ausgabe 6/2007

Originaltext: HS Presse-Information
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