Krombacher Brauerei mit klarem Bekenntnis zur Qualität und zum Reinheitsgebot

Krombach (ots) -

Die Krombacher Brauerei bekennt sich klar und eindeutig zum
deutschen Reinheitsgebot und zur Premium-Qualität der eigenen
Produkte.

Im Zuge der Verteuerung der Braugerste wurde in den vergangenen
Tagen in der deutschen Presse diskutiert, ob durch einen Verzicht auf
das Deutsche Reinheitsgebot auch andere Rohstoffe, wie etwa Reis oder
Mais, zum Einsatz kommen könnten. An dieser Diskussion wird sich der
Marktführer aus dem Siegerland nicht beteiligen.

In Krombach heißt es, dass das Deutsche Reinheitsgebot aus dem
Jahre 1516 Verpflichtung für die gesamte Deutsche Brauwirtschaft ist.
Das Deutsche Reinheitsgebot ist die Grundlage der außergewöhnlichen
Qualität deutscher Biere. Den einzigartigen Geschmack und seine hohe
Güte verdankt Krombacher Pils seinem wohl gehüteten Braurezept und
nicht zuletzt dem Deutschen Reinheitsgebot.

Neben dem hervorragenden Wasser am Fuße des Rothaargebirges, dem
feinen Aroma-Hopfen und der jungen, besonders gärkräftigen Brauhefe,
die von den Braumeistern der Krombacher Brauerei selbst kultiviert
wird, ist die zweizeilige Sommergerste der wichtigste Grundstoff für
das volle Geschmackserlebnis von Krombacher Pils. Die
Spitzen-Qualität von Krombacher Pils verpflichtet. Deshalb kommen in
Krombach nur beste Malzsorten von ausgewählten Mälzereien in den
Brauprozess.

Über eine langfristig angelegte Einkaufspolitik ist die Versorgung
mit den wichtigen Rohstoffen immer abgesichert.

"Als Marktführer", so Helmut Schaller, Geschäftsführer Technik der
Krombacher Brauerei, "haben wir eine besondere Verantwortung. Wir
können und dürfen das Vertrauen, das die Verbraucher in uns setzen,
nicht enttäuschen. Deshalb ist die beste Qualität bei den Rohstoffen
für uns oberstes Gebot."

Originaltext: Krombacher Brauerei GmbH & Co.
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=42000
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Für weitere Informationen: Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg
GmbH & Co. KG, Hagener Straße 261, 57223 Kreuztal, Abteilung Presse-
und Öffentlichkeitsarbeit, c/o Dr. Franz-J.Weihrauch, Tel.:
02732-880-815, Fax: 02732-880-11-815, E-Mail: Presse@Krombacher.de


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