Kaninchenzucht: Das verborgene Leiden im Stall

München (ots) - Kaninchenmast ist ein gesetzloses Revier. Es gibt
keine Verordnung, wie man zum Verzehr bestimmte Kaninchen bei der
Zucht halten muss. Wie die Zeitschrift natur+kosmos in ihrer
April-Ausgabe berichtet, bestimmen daher im Prinzip allein die
Züchter, ob sie ihre Ställe artgerecht ausstatten.

In vielen Fällen tun sie es nicht. Die World Rabbit Science
Association (WRSA), ein internationaler Zusammenschluss von
Kaninchenexperten, rät zum Beispiel zu einer Mindestfläche von 800
Quadratzentimetern pro Tier (entspricht etwas mehr als einem Din-A4
Blatt). Doch in der Praxis fällt der Raum oft noch kleiner aus. "Bei
manchen Käfigen in der Intensivhaltung können sich die Tiere am Ende
der Mast nicht einmal mehr umdrehen", sagt Werner Bessei von der
WRSA, Nutztierethologe an der Universität Hohenheim. Und das, obwohl
die Tiere von Natur aus einen hohen Bewegungsdrang haben.

Dabei haben es die Nager in Deutschland noch relativ gut. In
Ländern wie Italien, Frankreich oder auch China sind die Verhältnisse
in den Kaninchenställen noch beengter. Indes kommen mehr als drei
Viertel der in Deutschland verzehrten Kaninchen aus dem Ausland -
ohne dass die Verbraucher es weiß. "Die Importware gelangt mit
deutschen Stempel als 'Hauskaninchen' in den Handel", erklärt Hans
Lammers vom Bundesverband deutscher Kaninchenfleischerzeuger. Er
wünscht sich eindeutige Herkunftsbezeichnungen. Dann könne man auch
höhere Preise für bessere Haltungsbedingungen verlangen.

Tierschützer drängen auf klare Haltungsregeln, auf die sich die
EU-Kommission allerdings noch nicht einigen konnte. Artgerechte
Haltung garantieren daher nur Biobetriebe, berichtet natur+kosmos.

Originaltext: natur+kosmos
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