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Deutlicher Anstieg der Geflügelfleischproduktion im 1. Quartal 2010

Geschrieben am 11-05-2010

Wiesbaden (ots) - Im ersten Quartal 2010 wurden in Deutschland
fast 2 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt, 3,3% oder 63 500
Tonnen mehr als im Vorjahresquartal. Wie das Statistische Bundesamt
(Destatis) weiter mitteilt, wurde der größte Teil dieses Zuwachses
durch die deutlich höhere Geflügelfleischproduktion erzielt. Die
Erzeugung von Geflügelfleisch stieg im ersten Quartal 2010 gegenüber
dem Vergleichszeitraum 2009 um 12,6% oder knapp 38 000 Tonnen auf
insgesamt 338 500 Tonnen.

Die Schweinefleischerzeugung (1,35 Millionen Tonnen) erhöhte sich
im ersten Quartal 2010 um 1,6% oder 21 000 Tonnen. Mit 14,3 Millionen
Schweinen wurden 1,6% oder 230 500 Tiere mehr als im ersten Quartal
2009 geschlachtet. Damit war die Produktionssteigerung geringer als
in den Vorjahresquartalen.

Die Erzeugung von Rindfleisch stieg gegenüber dem ersten Quartal
2009 um 4 300 Tonnen (+ 1,5%) auf 296 000 Tonnen. Während die
Kuhschlachtungen um 3,7% zurückgingen, trugen die übrigen
Rinderkategorien zum Anstieg der Rindfleischproduktion bei.

Eine ausführliche Analyse finden sie im Themenbereich "Tierische
Erzeugung". Weitere Informationen zur Erhebung über die Schlachtungs-
und Schlachtgewichtsstatistik können kostenfrei in der GENESIS-Online
Datenbank über die Tabellen 41331-0004 und 41322-0002 abgerufen
werden.

Eine zusätzliche Tabelle bietet die Online-Fassung dieser
Pressemitteilung unter www.destatis.de.

Weitere Auskünfte gibt:

Zweigstelle Bonn, Jutta Steidl, Telefon: (0611) 75-8642
www.destatis.de/kontakt

Originaltext: Statistisches Bundesamt
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/32102
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_32102.rss2

Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:
Statistisches Bundesamt
Telefon: (0611) 75-3444
E-Mail: presse@destatis.de


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