 Carne vale - Fleisch, lebe wohl? / VIER PFOTEN empfiehlt bewussteren Umgang mit der "Ware" Tier
Geschrieben am 11-02-2010 |
Hamburg (ots) - Mit dem Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit.
Während der Verzicht auf Fleisch, Eier und Milchprodukte in früheren
Zeiten ausschließlich der Gesundheit von Körper, Geist und Seele
diente, kommt ihm heute eine weitere, globale Bedeutung zu: Schon
eine bewusstere Ernährung kann die Erderwärmung erheblich verringern,
denn die Fleischproduktion ist der Klimakiller Nummer eins.
"Karneval" steht als Synonym für närrisches Treiben sowie
ausschweifende Ess- und Trinkgelage. Doch die ursprüngliche Bedeutung
ist sehr viel tiefsinniger: Aus "Carne" (Fleisch) und "levare"
(entfernen) entstand die vereinfachte Form "Carne vale", was salopp
übersetzt "Fleisch, lebe wohl!" heißt. Unabhängig von dem Verzicht in
der Fastenzeit würde schon ein Umdenken und weniger Fleisch auf dem
Speisezettel nicht nur Mensch und Tier zugute kommen, sondern auch
massiv dazu beitragen, die Erderwärmung erheblich zu verringern.
Laut einer "World Watch"-Studie vom November 2009 ist die
Fleischproduktion zu 51 Prozent (!) für die zunehmende Erderwärmung
verantwortlich: Täglich fallen große Flächen Regenwald der Gewinnung
von Weideflächen sowie dem Anbau von Futtermitteln zum Opfer. Bis zu
50 Prozent der weltweiten Getreideernte und sogar 80 Prozent der
Welt-Sojaernte werden an Tiere verfüttert. Die Produktion der
Futtermittel und die Massentierhaltung setzen große Mengen von CO2,
Methan und Lachgas frei, die durch die Rodung unserer "grünen Lunge"
nicht mehr aufbereitet werden können und die Ozonschicht ungehindert
zerstören.
"Billigfleisch aus tierquälerischen Massentierhaltungen wird uns
alle auf Dauer teuer zu stehen kommen", so Sabine Hartmann,
Nutztierexpertin von VIER PFOTEN. "Weniger ist mehr - für uns, die
Tiere und eine stabilere Umwelt."
Weitere Informationen und Video unter www.vier-pfoten.de
Originaltext: Vier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/17477
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_17477.rss2
Pressekontakt:
Presserückfragen an VIER PFOTEN:
Susanne Groth
Pressesprecherin
Mobil: 0160 - 90 55 94 83
E-Mail: susanne.groth@vier-pfoten.org
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