Spitzenkoch Kolja Kleeberg kennt den richtigen Weg: Fettfallen mit Plan umgehen (mit Bild)

Bühl (ots) -

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Die tägliche Ernährung birgt so manche Falle, die - ob
offensichtlich oder gut getarnt - viele Kalorien in sich trägt und
trotz ernsthafter Versuche, sich bewusst zu ernähren, schnell
zuschnappen kann. Da können schon mal ein "kleiner" Scho-koriegel
zwischendurch oder ein vermeintlich gesunder Salat dank fetten
Dressings die Energiebilanz in Schieflage bringen!

Doch Spitzenkoch Kolja Kleeberg kennt Tipps, wie man um die
alltäglichen Fettnäpfchen herum kommt, ohne dass der Genuss dabei auf
der Strecke bleibt. Beispiel Salat: "Natürlich stimmt es, dass Fett
ein Geschmacksträger ist. Was aber nichts mit der Menge zu tun hat:
Denn ob ich nun etwas weniger Olivenöl im Salat habe oder mehr,
ändert am Geschmack nicht viel. Es reicht also ein Esslöffel, es
müssen nicht vier sein!" Und statt des Schokoriegels empfiehlt der
durch TV-Formate wie "Lanz kocht" und "Kocharena" bekannte Sternekoch
den Griff in die Gemüseabteilung. "Ein typischer "Kleeberg"-Tipp für
den Alltag im Büro könnte so aussehen: Gemüse-Sticks, z.B. von
Paprika, Karotten oder Staudensellerie - die müssen auch nicht
aufwändig vorbereitet werden -, dazu etwas Quark, verfeinert mit
Kräutern und Olivenöl oder kalt gepresstem Rapsöl."

Tipps wie diese helfen, den täglichen Spießrutenlauf durch die
Welt der Kalorienbomben unbelastet zu überstehen. Und alli®, das
erste rezeptfreie Arzneimittel zur Gewichtsreduzierung, das EU-weit
zugelassen ist, erleichtert dabei den Weg zum Wunschgewicht. Denn
alli® blockiert etwa ein Viertel der mit der Nahrung aufgenommenen
Fette und verhindert so, dass diese als zusätzliche Kilos auf den
Hüften landen. Damit die Kapseln optimal wirken können, ist es
wichtig, dass auf eine kalorien- und fettreduzierte Ernährung
geachtet wird. Daher wird das Präparat zusam-men mit einem
umfangreichen Begleitprogramm von Online-Angeboten bis zu
Info-Broschüren und leckeren Rezeptideen ohne Fettfallen angeboten.
So unterstützt alli® nicht nur wirkungsvoll die Gewichtsreduktion,
sondern fördert auch das langfristige Gewichthalten. Das sieht auch
Kleeberg so: "Das Gute bei alli® ist ja, dass das Präparat nicht nur
die Gewichtsabnahme wirkungsvoll unterstützt, sondern in Kombination
mit einer fettreduzierten Küche eingenommen werden sollte. So setzt
man sich zwangläufig mehr mit seiner Ernährung auseinander. Hat man
seine Essensgewohnheiten dann erst einmal konsequent umgestellt,
fällt auch das Halten des neuen Gewichtes nicht mehr schwer."

Weitere Informationen über eine gesunde und fettreduzierte
Ernährung im Alltag sind auch online unter www.alliprogramm.de
erhältlich.

Originaltext: GlaxoSmithKline Consumer Healthcare
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