 Hunger & Lust - Erstes Buch zur "Kulinarischen Körperintelligenz" erhältlich
Geschrieben am 11-08-2009 |
Frankfurt (ots) - Der Ernährungswissenschaftler und
Medizin-PR-Experte Uwe Knop hat den Titel "Hunger & Lust - Das erste
Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz" veröffentlicht. Die
Kernbotschaft lautet: Man soll nur essen, wenn man Hunger hat, und
zwar nur das, worauf man Lust verspürt und was einem gut schmeckt.
Nach dreijähriger Auswertung der allgemeinen Ernährungskommunikation
und kritischer Analyse von über 150 aktuellen Studien ist Knop der
Überzeugung, es gebe keine allgemeingültigen Ernährungsregeln. Nur
volles Vertrauen in das eigene Körpergefühl vereine die optimale
Nährstoffversorgung zur Lebenserhaltung mit echtem Genuss. "Es kommt
weniger darauf an, was Sie essen, sondern dass Sie sich dabei gut
fühlen", erklärt Knop. Gestützt werden die Botschaften des Buchs
durch Zitate von über 50 namhaften deutschen und internationalen
Wissenschaftlern.
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Pressekontakt:
Uwe Knop
Postfach 80 08 73
65908 Frankfurt a.M.
Telefon: 069 / 4300 8525
Fax: 069 / 4300 8524
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