 Honorarfreie Reportagen aus dem russischen Tilsit/Sowetsk und über die letzten Ostpreussen-Schweizer
Geschrieben am 03-08-2009 |
Zürich (ots) - Schweizer Auswanderer brachten im 19. Jahrhundert
die Kunst der Käserei in das ostpreussische Tilsit (heute Russland)
und erfanden dort den gleichnamigen Käse. 1890 lernte der Thurgauer
Käseexporteur Otto Wartmann auf einer Geschäftsreise das
Tilsiter-Rezept kennen und holte es aus Ostpreussen in die Schweiz.
Eine spannende Reportage aus der Stadt Tilsit (heute Sowetsk) und ein
Porträt der letzten Ostpreussen-Schweizer.
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