 Wie die amerikanische Frau von Peter Kloeppel Spargel entdeckte
Geschrieben am 25-04-2009 |
Hamburg (ots) - Als Amerikanerin hatte Carola Kloeppel keine
Ahnung, dass es nicht nur grünen, sondern auch weißen Spargel gibt.
"Hätte man mir erzählt, dass es dieses Gemüse auch in Weiß gibt,
hätte es genauso unwahrscheinlich geklungen wie weißer Spinat",
schreibt die Ehefrau von RTL-Anchorman Peter Kloeppel in der
aktuellen Ausgabe der Frauenzeitschrift FÜR SIE (10/2009; EVT: 25.
April). "Erst in Deutschland begriff ich, dass das Unmögliche möglich
war." Und sie sah, wie verrückt die Deutschen nach diesen weißen
Stangen sind. Einschließlich ihr Ehemann.
Die Begeisterung, mit der Peter Kloeppel ihr in ihrem ersten
deutschen April die aufgehäuften Erdwälle auf den Spargelfeldern
zeigte, habe sie nicht recht nachvollziehen können. "Für mich sahen
sie aus wie eine Menge riesiger Ameisenhügel."
Doch schon die erste Kostprobe habe sie zum Spargel-Fan gemacht.
"Nach wenigen Bissen war's um mich geschehen", schreibt Carola
Kloeppel. "Dieser leicht bittere und zugleich milde Geschmack war
ungewöhnlich lecker." Ein weiterer Vorteil des Spargel habe sich ihr
später erschlossen. "Ich stellte fest, dass Spargel ungemein die
Kommunikation fördert." Ob Rezepte oder Hinweise zur Aufbewahrung und
zu den besten Anbaugebieten - Spargel sei immer ein Gesprächsthema.
Kloeppels neues Spargel-Ziel: Sie möchte lernen, eine richtig leckere
Sauce Hollandaise zu kochen. Diese Meldung ist unter Quellenangabe
FÜR SIE zur Veröffentlichung frei.
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Dennis Kayser
Redaktion FÜR SIE
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