Rapsblüte in Deutschland (mit Bild) / - Nachhaltiger Rapsanbau sorgt für umweltfreundliche Mobilität, hochwertiges Speisöl und Qualitätsfuttermittel -

Berlin (ots) -

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Auf über 1,4 Millionen Hektar strahlt der Raps derzeit
deutschlandweit mit der Sonne um die Wette. Bereits im letzten
September haben die Rapserzeuger mit der Aussaat dafür gesorgt, dass
die leuchtend gelben Felder jetzt wie Ausrufezeichen im
Landschaftsbild verkünden: Endlich ist Frühling!

Nach elf Monaten, in denen die Pflanzen auf den Äckern gewachsen
sind, werden bei der Ernte im August über 5 Millionen Tonnen
Saatkörner geerntet. Daraus werden ca. 2,2 Millionen Tonnen
nachhaltig produziertes Rapsöl und 2,8 Millionen Tonnen
Rapsfuttermittel gewonnen. Ein großer Teil davon wird als
Bioenergierohstoff einen Beitrag zur Schonung fossiler Rohstoffe und
so auch zur Reduktion von C02-Emissionen leisten. Allein im mobilen
Einsatz haben pflanzenölbasierte Kraftstoffe 2007 in Deutschland 12,7
Prozent des Dieselkraftstoffbedarfs ersetzt. 2008 waren es 10,2
Prozent. Dieser Rückgang ist ein Resultat der vom Gesetzgeber
beschlossenen steigenden Steuerbelastung für Biodiesel (B100) und
Pflanzenölkraftstoffe. In absoluten Zahlen ausgedrückt verringerte
sich der Absatz des Reinkraftstoffs deutlich von 2,4 Millionen Tonnen
im Jahr 2007 auf 1,6 Millionen Tonnen in 2008. Die
Biodieselbeimischung zum Dieselkraftstoff stieg im gleichen Zeitraum
zwar von 1,4 auf 1,6 Millionen Tonnen, den Rückgang beim
Reinkraftstoff konnte das aber nicht kompensieren. Aus ökologischen
Gesichtspunkten ist dieser Rückgang eine unerwünschte Entwicklung,
denn durch die Steuerpolitik wird mehr fossiles Mineralöl als
notwendig verbraucht und das CO2-Einsparpotenzial von Biokraftstoffen
auf Basis von Pflanzenöl nicht vollständig ausgenutzt. So sank die
Verminderung der CO2-Belastung im Verkehrsbereich von etwa 9
Millionen Tonnen auf rund 7,1 Millionen Tonnen im vergangenen Jahr.

Für das laufende Jahr wird sich der Absatz von Biodiesel für die
Beimischung zu Dieselkraftstoff erhöhen. Der Absatz profitiert seit
2009 von der neuen Biokraftstoffquote in Verbindung mit der neuen
Dieselnorm, die eine Beimischung von 7 Prozent erlaubt und so die
beigemischte Menge Biodiesel auf ca. 2 Mio. Tonnen erhöhen wird.

Ein Teil der Rapsernte wird zur Freude der Ernährungsexperten, wie
in jedem Jahr, auch seinen Weg auf Tisch und Teller der deutschen
Haushalte finden. Für eine ausgewogene Ernährung ist das wichtigste
heimische Speiseöl ideal und sein Fettsäurenmuster im wahrsten Sinne
des Wortes mustergültig. Die Merkmale: ein hoher Gehalt an Ölsäure
und wenig gesättigte Fettsäuren. Der besondere Clou des Rapsöls, bei
dem viele andere Öle passen müssen: ein relativ hoher Anteil an
Alpha-Linolensäure, einer für Herz und Kreislauf günstigen
Omega-3-Fettsäure.

Das große Plus der in Deutschland geernteten Rapssaat liegt in
ihrer nachhaltigen Produktion. Insbesondere bei der Verwendung von
Pflanzenölen für die Herstellung von Biodiesel aber auch in der
Nahrungs- und Futtermittelindustrie werden zukünftig immer strengere
Anforderungen an die Herkunft des Pflanzenöls gestellt. Blühende
Aussichten also für heimischen Raps im Vergleich zu anderen
Pflanzenölrohstoffen aus Asien oder Südamerika. Denn für den Raps der
jetzt in ganz Deutschland blüht wurden definitiv keine Regenwälder
gerodet oder Landarbeiter ausgebeutet.

Originaltext: UFOP e.V.
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