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"Restaurant sucht Chef" - Gewinner Ollysan eröffnet das "Kokoro" in München!

Geschrieben am 02-04-2009

München (ots) - Der 26-jährige Oliver, genannt Ollysan, aus
Frankfurt ist der Gewinner der 7-teiligen RTL II Kochcastingshow
"Restaurant sucht Chef". Der Preis: ein Münchner Restaurant, das der
Gewinner nach eigenen Vorstellungen umbauen konnte. Am Freitag, den
3. April, eröffnet der gelernte Sushi-Koch und Gründer eines
Catering-Unternehmens, sein erstes eigenes Restaurant: das "Kokoro"
im Herzen Schwabings.

Das Wort Kokoro kommt aus dem Japanischen und bedeutet "Mit Herz
und Seele". Diese Maxime werden auch Ollysans Gäste erleben können.
Auf der Speisekarte stehen originelle Kreationen, welche die
Leichtigkeit der japanischen Lebensart mit wunderbar frischen und
erlesenen Zutaten verbinden. Aber auch europäische Schmankerl findet
man hier. Das Angebot reicht von frischen Blattsalaten über erlesene
Fleischgerichte bis hin zu hausgemachten Eiscremes.

Auch beim Interieur des "Kokoro" stand die Fusion aus japanischen
und europäischen Stilelementen im Fokus, um das Küchenkonzept ganz
"greifbar" widerzuspiegeln. Eine mit Papyrus vertäfelte Bar mit einer
Original-Motivfolge aus Tokio ist ebenso ein optisches Highlight des
Restaurants wie die futuristischen Lampen oder die farbenprächtigen
Wendekimonos des Service-Personals.

Das "Kokoro" bietet Platz für 72 Personen und befindet sich in der
Occamstraße 24, 80802 München.

Originaltext: RTL II
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/6605
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_6605.rss2

Pressekontakt:
RTL II Presse & PR
Lisa Christeleit
Tel.: 089-64185-6506
E-Mail: lisa.christeleit@rtl2.de


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