 Das Pistazien-Prinzip: Wie Sie im neuen Jahr bewusster mit Snacks umgehen
Geschrieben am 20-01-2009 |
Hamburg (ots) - Viele Vorsätze zum Jahreswechsel ähneln sich:
Man/Frau will sich gesünder ernähren und kräftig abnehmen. Sechs von
zehn Personen können ihre Pläne allerdings nicht einhalten und geben
bereits nach rund einer Woche frühzeitig auf. Eine kürzlich
veröffentlichte Theorie des amerikanischen Wissenschaftlers Dr. James
Painter von der East Illinois University empfiehlt, sich das so
genannte Pistazien-Prinzip anzueignen.
"Menschen verzehren größere Portionen, wenn sie auf größeren
Tellern serviert werden. Genauso trinken sie mehr Alkohol, sobald sie
ein größeres Glas benutzen. Diese Neigung beruht lediglich auf
unserer Sinneswahrnehmung, nicht aber auf echtem Hunger oder Durst",
erklärt Dr. Painter. "Dies ist einer der Gründe dafür, warum Diäten
scheitern. Aber schon dank kleiner Verhaltensänderungen kann man es
schaffen, weniger zu essen, ohne sich dabei schlecht zu fühlen", so
Dr. Painter weiter.
Nüsse sind eine gesunde Snack-Alternative, sollten aber vernünftig
ausgewählt werden. Schalennüsse wie zum Beispiel Pistazien können den
Konsum verlangsamen. Die leeren Schalen zeigen sofort, wie viele
Pistazien gegessen wurden.
Studien von Dr. Painter zeigen, dass Testpersonen bis zu 35
Prozent weniger Kalorien zu sich nahmen, trotzdem mit der Portion
zufrieden waren und sich gesättigt fühlten.
Weitere Informationen zum Pistazien-Prinzip, allgemeine
Gesundheitstipps sowie Videos mit O-Tönen von Dr. Painter finden Sie
auf der Website http://www.gesundheitmitpistazien.com .
Originaltext: Wonderful PISTACHIOS
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/73671
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Pressekontakt:
Pressestelle Wonderful Pistachios
Sabine Harms-Karla
Tel.: 040/899 666-15
sabine.harms-karla@ic-gruppe.com
Wiebke Zimmermann
Tel.: 040/899 666-28
wiebke.zimmermann@ic-gruppe.com
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