Die Wintereis-Saison ist eröffnet! / Das Ende der Sommerzeit läutet die köstliche Winter-Eiszeit ein

Köln (ots) -

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Spätestens, wenn am 26. Oktober die Uhren umgestellt und das Ende
der Sommerzeit offiziell eingeläutet wird, beginnt die
Wintereis-Saison. Wenngleich auch viele Menschen Eisgenuss in erster
Linie mit dem Sommer verbinden, so wird doch laut Bundesverband der
Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) jedes fünfte Eis in Deutschland im
Winter verzehrt! Längst hat sich Speiseeis zum Ganzjahresprodukt
entwickelt und begeistert und begleitet seine Fans durch alle
Jahreszeiten. Kein Wunder, schließlich gibt es über 100
unterschiedliche Geschmacksrichtungen in deutschen Tiefkühltruhen und
jedes Jahr aufs Neue zahlreiche, innovative Wintereisprodukte, die
es einem trotz sinkender Temperaturen ganz warm ums Herz und auf dem
Gaumen werden lassen.

Etwas Gehaltvolles braucht der Mensch... Während bei sonnigem
Wetter der Wunsch nach fruchtig-frischen und leichten Sorten
besonders groß ist, stehen in der dunklen und kalten Jahreszeit die
sahnigen, cremigen und gehaltvolleren Sorten ganz oben beim
Verbraucher. Jetzt hat besonders das Premiumeis Hochkonjunktur und
sorgt für das wohlige Gefühl auf der Zunge. Was kann es Schöneres
geben, als es sich an kühlen Tagen mit einem leckeren Wintereis zu
Hause gemütlich zu machen?

So schmeckt der Winter! Mit winterlichen Rezepturen, besonderen
Gewürzen und Zutaten wie Zimt, Koriander, Marzipan, Mandel oder
Krokant, überraschen die Markeneishersteller alle Jahre wieder den
Verbraucher mit ganz besonderen Kreationen und einer großen
Geschmacksvielfalt. Natürlich kommen auch die klassischen,
heiß-kalten Zubereitungen wie das beliebte Vanilleeis mit heißen
Kirschen, Waffeln oder Schokoladensauce immer wieder zum Einsatz und
erfreuen sich dauerhafter Beliebtheit. Und spätestens zu den
Feiertagen ist Speiseeis das Dessert schlechthin und der krönende
Abschluss leckerer Advents- und Weihnachtsmenüs. Originelle Formen
wie Sterne, Engel, Glocken oder Tannenbäume und köstliche Kreationen
wie der Adventskranz mit Cappuccinoeis, Gebäck und Pflaumenmus,
Vanilleeis im Bratapfel-Cocktail oder Schoko-Eisherzen auf Zimtschaum
zaubern im Nu eine festlich-leckere Stimmung.

Genuss für Zuhause

Nach wie vor genießt der Deutsche sein Eis am liebsten zu Hause -
fast 50% des Gesamtabsatzes an deutschem Markeneis entfallen damit
auf die sogenannten Haushaltspackungen. Besonders in der kalten
Jahreszeit ist die Bevorratung mit Speiseeis mehr als sinnvoll,
erspart sie einem doch den Gang vor die Haustür und in die Kälte.
Neben den Haushaltspackungen zum Selbstportionieren sind auch die
sogenannten Multipacks (einzeln verpacktes Impulseis in einer oder
mehreren Geschmacksrichtungen) für den Verzehr zu Hause ideal. Und
noch einen Vorteil bietet die gut gefüllte, heimische Eistruhe: Die
tollsten Desserts lassen sich im Handumdrehen selber kreieren.
Speiseeis passt zu allen Früchten und (Frucht)Saucen, Liköre sorgen
für den besonderen Pfiff. Kinder mögen es bekanntlich bunt, daher
eignen sich hier Streusel, Gummibärchen oder Schokolinsen bestens.
Und für Kinderpartys kann man mit Sandwichwaffeln, Eishörnchen und
Eiskonfekt ganz schnell tolle Ritterburgen oder Dampfloks anrichten.
Eis passt aber auch hervorragend zu Kuchenstücken, Gebäck oder
Crèpes. Weitere Anregungen, Tipps und Rezepte gibt es auf
www.markeneis.de .

Bei so viel Vielfalt fällt der Abschied von Sommerzeit gar nicht
schwer: Nicht nur, dass wir am 26.10. eine Stunde länger schlafen
dürfen - wir können uns auch auf eine delikate Wintereis-Saison
freuen!

Originaltext: E.I.S. Eis Info Service
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