Wissenschaftliche Arbeit sichtbar gemacht / Mit einem neuen Siegel dokumentiert die Geflügelwissenschaft ihre Arbeit für tiergerechte Legehennenhaltung

Celle (ots) -

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Die Geflügelwissenschaft befasst sich seit jeher mit der
Entwicklung und Beurteilung von tiergerechten Haltungsformen in der
Legehennenhaltung. Diese qualifizierte wissenschaftliche Arbeit soll
nun auch den Verbraucherinnen und Verbrauchern als Orientierung und
Hilfestellung beim Eierkauf mit einem neuen Siegel sichtbar gemacht
werden.

Auf dem Symposium "Zukunftsperspektiven für die Eiererzeugung",
veranstaltet am 10. Oktober - dem "Welt-Ei-Tag" - vom
Niedersächsischen Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft und der
Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, erläuterte Dr.
Klaus-Peter Behr, Vizepräsident der Deutschen Vereinigung für
Geflügelwissenschaft e.V., das Konzept dieses neuen Siegels.

"Das Siegel, das wir entwickelt haben, ist die Konsequenz
jahrelanger Forschungen und wissenschaftlicher Studien auf dem Gebiet
der Legehennenhaltung, deren Entwicklungen wir in Deutschland seit
über 50 Jahren begleiten. Während bei anderen Prüf- und
Kontrollsystemen das Produkt im Fokus steht, sehen wir das neue
Zeichen unserer Organisation als eine systembezogene Auslobung von
tiergerechten Haltungsformen", so Dr. Behr.

Das Siegel steht allen Betrieben in der Freiland, Boden- oder
Kleingruppenhaltung sowie der ökologischen Erzeugung zur Verfügung
und ist mit allen bestehenden Eierprüfsystemen kompatibel.
Ausgeschlossen ist die Verwendung des Siegels bei der herkömmlichen
Käfighaltung, die nach Meinung der Geflügelwissenschaft nicht mehr
den Anforderungen an ein tiergerechtes Haltungssystem genügt. "Die
Zulassung von Legehennenhaltungen basiert auf einem fundierten
Kriterienkatalog. Mit der unabhängigen Kontrolle und Durchführung
wird die in Bezug auf Systemkennzeichnungen anerkannte OrgaInvent
Entwicklungs- und Koordinationsgesellschaft mbH beauftragt",
erläuterte Dr. Behr.

Die Deutsche Vereinigung für Geflügelwissenschaft e.V. möchte mit
diesem Siegel einen Beitrag zur Versachlichung der seit vielen Jahren
oftmals sehr emotional geführten Diskussion zur Legehennenhaltung
leisten. Maßgeblich zur Beurteilung der Haltungsformen sind
belastbare wissenschaftliche Parameter. Nach Auffassung der
Vereinigung ist gerade die neue Kleingruppenhaltung das Ergebnis
mehrjähriger wissenschaftlicher Arbeit, wobei aber leider eben diese
Haltungsform derzeit noch unberechtigt einer Pauschalkritik zur
Tiergerechtheit ausgesetzt ist.

Die Konzeption des neuen Siegels beinhaltet auch den Gedanken
einer fortschreitenden Weiterentwicklung der Legehennenhaltung. So
werden die beteiligten Legehennenhalter verpflichtet, der
Geflügelwissenschaft Daten zur Verfügung zu stellen. "Wir erwarten
hieraus eine Fülle an Informationen zu gewinnen, die Wissenschaftler
unterschiedlichster Fachrichtungen in die Lage versetzen wird, ihre
wissenschaftliche Arbeit noch zielgerichteter und effizienter im
Bereich aller Haltungsformen von Legehennen zu gestalten.", so der
Wissenschaftler mit einem Blick in die Zukunft.

Die Deutsche Vereinigung für Geflügelwissenschaft e.V. ist eine
Länderorganisation in der Weltvereinigung der Geflügelwissenschaft
WPSA World`s Poultry Science Association, in der rund 7.000
Geflügelfachleute vereinigt sind. Die 1952 gegründete Deutsche
Vereinigung für Geflügelwissenschaft e.V. repräsentiert mehr als 350
Geflügelexperten mit einem breit gefächerten Arbeitsgebiet.

Weitere Informationen unter www.wpsa.de

Originaltext: Deutsche Vereinigung für Geflügelwissenschaft e. V.
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