 Gut, günstig & gesund - Deutschlands Kochelite zeigt, wie’s geht!
Geschrieben am 11-09-2008 |
Wien (ots) - Sich für wenig Geld gesund und gut ernähren - was bis
vor kurzem für wenige Notwendigkeit war, ist und wird zur
Herausforderung für immer mehr. Die Gründe dafür sind mannigfaltig:
gestiegene Preise bei gleich bleibendem bzw. prekärem Einkommen
spielen dabei aber eine wesentliche Rolle.
Vor diesem gesellschaftlichen Hintergrund kommt dem Titel
"Sterneküche - Rezepte für fünf Euro von Deutschlands besten
Köchinnen und Köchen" neue Aktualität zu. Der Titel ist Programm:
tatsächlich zeigt über 80 hiesige Spitzenköche, wie man mit wenig
Geld lecker essen kann - und zudem gesund. Von Dieter Müller über
Johann Lafer und Raffaelle Cannizzaro bis Sarah Wiener bzw. Harald
Wohlfahrt und Ralf Zacherl.
Ebenfalls nichts an Aktualität eingebüßt hat der Charityaspekt des
Buches. Ein Teil des Verkaufspreises unterstützt den Verein Armut und
Gesundheit in Deutschland e.V. (Prof. Dr. Gerhard Trabert).
"Sterneküche - Rezepte für fünf Euro" - gut, günstig und gesund
essen für einen guten Zweck!
Aus dem Inhalt
Dieter Müller "Kartoffel-Lauchcreme mit Liebstöckel"
Johann Lafer "Kürbisquiche mit Kräutern"
Raffaelle Cannizzaro "Kabeljau auf Erbsenpüree"
Sarah Wiener "Wan Tan mit Pfifferlingen und Ziegenkäse"
Ralf Zacherl "Cappuccino von Blumenkohl, Curry und Kokos"
Sterneküche - Rezepte für fünf Euro von Deutschlands besten
Köchinnen und Köchen"
Hrsg: Verein Armut und Gesundheit, Mainz,
und Verein neunerHaus, Wien
206 Seiten, durchgehend illustriert
Preis 14,90 Euro / 2 Euro je Buch gegen Armut und für Gesundheit
ISBN 978 3 902532 10 7
Hubert Krenn Verlag, Wien
www.hubertkrenn.at
Rückfragehinweis:
Alexander Schipflinger
Öffentlichkeitsarbeit
Krenn Verlag
Tel.: +43 1 585 34 72
Originaltext: Hubert Krenn VerlagsgesmbH
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/58236
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_58236.rss2
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