 Mit Pilzdiät abnehmen wie Butter in der Sonne =
Geschrieben am 08-07-2008 |
Köln (ots) - Schneller zu einer guten Figur in Bikini oder
Badehose: Mit einer wohlüberlegten Pilzdiät fallen noch vor dem
Urlaub überflüssige Pfunde. "Pilze sind die ideale Sommerdiät -
kalorienarm und lecker", sagt der Kölner Pilzforscher Prof. Dr. Dr.
Jan I. Lelley. Rezeptbeispiele für eine ganze Woche finden sich in
seinem neuesten Buch "Die Heilkraft der Pilze - Wer Pilze isst lebt
länger".
Täglich drei leckere Pilzmahlzeiten mit beachtlichen kulinarischen
Werten verspricht Prof. Lelley mit seiner "Orthomentalen
(wohlüberlegten) Pilzdiät". Die schmackhaften Gerichte sind
kalorienarm. Speisepilze, wie z. B. Champignon, Austernpilz,
Kräuterseitling, Shii-take und Pfifferling, enthalten in 100 g nur 20
bis 40 kcal.
Durch den hohen Ballaststoffgehalt der Pilze werde das
Sättigungsgefühl erzeugt und infolge ihres geringen Kaloriengehaltes
das körpereigene Fett verbrannt, so der Pilzexperte. "Wer eine
radikale Gewichtsreduktion erreichen und täglich nur 1.200 kcal
verzehren will, kann drei Kilogramm gedünstete Champignons essen."
Während der Pilzdiät sollte man täglich mindestens 2 bis 2,5 Liter
Wasser trinken, rät der Mykologe. Als Ergänzungsgetränk habe sich der
ShiiLing-Pilztee besonders bewährt, der aus Shii-take und Glänzenden
Lackporling hergestellt wird. Prof. Lelley: "Zwei Tassen Pilztee
morgens auf leeren Magen entschlacken wunderbar den Körper."
Prof. Dr. Dr. h. c. Jan I. Lelley ist geschäftsführender
Gesellschafter der Gesellschaft für angewandte Mykologie und
Umweltstudien (GAMU). Infos zum Buch: "Die Heilkraft der Pilze: Wer
Pilze isst, lebt länger", 4. Auflage, 272 Seiten, Hardcover, 22,80
Euro, ISBN-Nr. 978-3-933969-78-1. Der ShiiLing-Pilztee ist bei der
GAMU GmbH (www.gamu.de) erhältlich. Information: Tel. 02151/58940,
E-Mail: info@gamu.de.
Originaltext: GAMU GmbH, Institut für Pilzforschung
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Prof. Dr. Dr. h. c. Jan I. Lelley, Telefon: +49(0)2151-58940, Mobil:
0172-2112340, E-Mail: Lelley@gamu.de
Pressebüro König, Dipl.-Kfm. Josef König, Telefon +49(0)85 61.9107
71, Mobil: +49 (0) 171. 44 59 706, E-Mail: info@koenig-online.de
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