Discounter stehen am Scheideweg / Studie von Accenture und GfK: Lebensmittel-Discounter sehen Ende ihres Wachstums entgegen

Kronberg im Taunus (ots) - Discounter in Deutschland gewinnen kaum
noch Kunden hinzu - das zeigt eine Studie des Managementberatungs-,
Technologie- und Outsourcing-Dienstleisters Accenture und der
Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Im vergangenen Jahr stieg der
Marktanteil der Discounter nur noch um 0,7 Prozentpunkte, von 42,5
Prozent auf 43,2 Prozent. Zwischen 2000 und 2006 hatten sie sich um
durchschnittlich 1,7 Prozentpunkte pro Jahr gesteigert. Weiteres
zentrales Ergebnis der Studie: Je älter die Gesellschaft wird, desto
höher der Anteil der Kunden, die sich wieder den klassischen
Supermärkten zuwenden.

"Die Lebensmittel-Discounter stehen am Scheideweg", sagt Gerhard
Hausruckinger, Geschäftsführer im Bereich Handel & Konsumgüter bei
Accenture. "Discount ist heute kein Selbstläufer mehr."

Mittlerweile kaufen 98 Prozent der Verbraucher mehr oder weniger
regelmäßig beim Discounter, und nahezu jeder erreicht heute drei bis
vier dieser Läden innerhalb von höchstens zehn Minuten.

Die demografische und gesellschaftliche Entwicklung verläuft
zugunsten der klassischen Supermärkte, so die Studie: 2007 gehörten
noch 31 Prozent der Verbraucher zu Gruppen der Bevölkerung, die 40
Prozent oder mehr ihrer Einkäufe beim Discounter erledigen. Dazu
zählen unter anderem jungen Familien. Berechnungen von Accenture
zufolge wird der Anteil der Discount-Stammkunden sukzessive
schrumpfen, auf 28 Prozent im Jahr 2020. Umgekehrt wächst der Anteil
der Supermarkt-Käufer - Rentner-Familien, alleinstehende Ältere,
"Empty Nest"-Familien - von 40 Prozent im Jahr 2007 auf 45 Prozent im
Jahr 2020.

"Diese scheinbar kleinen prozentualen Veränderungen sind ein
Erdbeben im Lebensmittel-Einzelhandel, wo es um reine Verdrängung
geht", sagt Gerhard Hausruckinger. "An der Generation Silber kommt
künftig kein Lebensmittelhändler vorbei."

Gerhard Hausruckinger weiter: "Viele Verbraucher achten wieder
stärker auf Qualität und weniger auf den Preis als in den Jahren
unmittelbar nach Einführung des Euro. Kurzfristig kann sich das
natürlich ändern, zum Beispiel angesichts steigender
Lebensmittelpreise und unsicherer Konjunkturaussichten."

Hebel für mehr Wachstum

Der Handelsexperte sieht mehrere Hebel für
Lebensmittel-Einzelhändler, um das Wachstum anzukurbeln:

- Verbraucher individueller anzusprechen über Internet-Angebote
und mobile Endgeräte - nicht mehr nur über den einen Prospekt
für alle;

- den Bedürfnissen älterer Kunden nach Bequemlichkeit und
Sicherheit entgegenzukommen;

- Ethno-Marketing zu betreiben - gezielter mit der Zielgruppe
Migranten zu sprechen;

- entweder: Rückkehr zum Hard-Discount, also Konzentration des
Angebots auf weniger Artikel und damit Verbilligung,

- oder: Erweiterung des Sortiments um Wellness- und Öko-Produkte.

Gerhard Hausruckinger: "Richten sich die Discounter künftig mehr
auf Bequemlichkeit und Service aus, könnte am unteren Ende des
Marktes Platz für einen neuen Ultra-Discounter entstehen."

Belege für Wandel des Discounter-Markts

Weitere Belege dafür, dass der Markt vor großen Veränderungen
steht, gibt es zur Genüge:

- Lag der durchschnittliche Discounter-Umsatz pro Quadratmeter
Ladenfläche 2003 noch bei 3.971 Euro, waren es 2007 nur noch
3.648 Euro - ein Rückgang um 8,1 Prozent.

- Der Umsatz mit so genannten Non-Food-Artikeln wie
Elektrogeräten, Kleidung und Werkzeug geht zurück. 2005 betrug
der Anteil aller Discounter an diesem Markt fünf, 2007 nur noch
4,5 Prozent.

- Nach Berechnungen von Accenture verbuchte der
Discount-Marktführer Aldi 2007 erstmals in seiner Geschichte
einen Umsatzrückgang - um 1,5 Prozent auf 27 Milliarden Euro;
der Marktanteil sank um 0,6 Prozentpunkte auf 18,9 Prozent.

Über die Studie

Die Studie "Discounter am Scheideweg" beruht auf repräsentativem
Datenmaterial über das Verhalten von Konsumenten im Jahr 2007, das
die GfK Accenture exklusiv für Analysen zur Verfügung gestellt hat.

Über Accenture

Accenture ist ein weltweit agierender Managementberatungs-,
Technologie- und Outsourcing-Dienstleister. Mit dem Ziel,
Innovationen umzusetzen, hilft das Unternehmen seinen Kunden durch
die gemeinsame Arbeit, leistungsfähiger zu werden. Umfangreiches
Branchenwissen, Geschäftsprozess-Know-how, internationale Teams und
hohe Umsetzungskompetenz versetzen Accenture in die Lage, die
richtigen Mitarbeiter, Fähigkeiten und Technologien bereit zu
stellen, um so die Leistung seiner Kunden zu verbessern. Mit rund
178.000 Mitarbeitern in 49 Ländern erwirtschaftete das Unternehmen im
vergangenen Fiskaljahr (zum 31. August 2007) einen Nettoumsatz von
19,7 Milliarden US-Dollar. Die Internet-Adresse lautet
www.accenture.de .

Originaltext: Accenture GmbH
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