Baierbrunn (ots) - Regelmäßiger Sojakonsum könnte vor Osteoporose schützen, berichtet die "Apotheken Umschau". Japanische Forscher untersuchten neun Studien, die sich mit dem Einfluss von sojareicher Ernährung auf die Knochen beschäftigten. Ergebnis: Die im Soja enthaltenen Isoflavone regen den Aufbau der Knochen an und reduzieren den Abbau.
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