E r ö f f n u n g s b e r i c h t: FRUIT LOGISTICA: Rekordbeteiligung beim Fruchthandelsgipfel in Berlin

Berlin (ots) - 2.110 Aussteller aus 68 Ländern - Auslandsanteil:
88 Prozent -
Partnerland Marokko mit bislang größtem Messeauftritt -
Rund 45.000 Top-Entscheider aus über 120 Ländern erwartet -

Weltweit wurden 1,45 Mrd. Tonnen Obst und Gemüse erzeugt -
Pro-Kopf-Verbrauch liegt in Deutschland bei 207,5 Kilogramm

Berlin, 6. Februar 2008 - Mit der FRUIT LOGISTICA Berlin 2008
steht das bisher größte Messeereignis der internationalen
Fruchthandelswelt bevor. Vom 7. bis 9. Februar werden die wichtigen
global agierenden Player und die Unternehmen aller Handelsstufen des
grünen Sortiments die bislang umfangreichste Marktübersicht auf einer
Messe präsentieren. 2.110 Aussteller (2007: 1.856, +13%) aus allen
Kontinenten zeigen Produkte und Dienstleistungen aus der gesamten
Logistikkette des grünen Sortiments. 68 Länder sind in den 25
Messehallen des Berliner Messegeländes vertreten, darunter erstmals
Aussteller aus Lettland, Madagaskar und Uruguay. Der Anteil
ausländischer Aussteller beträgt rund 88 Prozent. Die
Ausstellungsfläche steigt im Vergleich zum Vorjahr von 72.000 auf
81.000 Quadratmeter (+12,5%). Das Partnerland Marokko wird sich auf
der FRUIT LOGISTICA 2008 als einer der größten Obst- und
Gemüseproduzenten Afrikas und mit allen wichtigen Exportunternehmen
des Landes präsentieren. Rund 45.000 Top-Entscheider der
Fruchthandelsbranche aus mehr als 120 Ländern werden auf der
dreitägigen Fachmesse und den begleitenden Konferenzen erwartet. Seit
1993 findet die FRUIT LOGISTICA zum 16. Mal in Berlin statt.

Parallel zur FRUIT LOGISTICA veranstaltet die Messe Berlin mit der
FRESHCONEX 2008 eine neue Fachmesse für den Wachstumsmarkt der
Fresh-Cut Convenience-Produkte im Frischfruchthandel. Sie findet in
den Hallen 7.2a und b statt und ist in den Rundlauf der FRUIT
LOGISTICA eingebunden.

Fruchthandel in Deutschland: 18 Milliarden Euro Umsatz

Nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle für
Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH (ZMP)
wurden 2006 weltweit knapp 800 Millionen Tonnen Gemüse und gut 650
Millionen Tonnen Obst erzeugt. In den grenzüberschreitenden Handel
als Frischprodukt gelangen bei den wichtigsten Obstarten gut zehn
Prozent der Welterzeugung, bei Frischgemüse sind es dagegen nur drei
bis vier Prozent. Die weltweit bedeutendste Importregion für frisches
Obst und Gemüse ist die EU, gefolgt von Nordamerika, Japan und
zunehmend auch Russland.

Nach dem Anstieg der EU- Obstproduktion im Jahr 2006 um knapp vier
Prozent auf die Rekordmenge von etwa 38 Millionen Tonnen schätzt die
ZMP die Obsternte 2007 auf 34 Millionen Tonnen (EU-27), - die
kleinste Obsternte seit langem. Ausfälle gab es vor allem in
Osteuropa durch Spätfröste, aber auch die Zitrusernte im
Mittelmeerraum fiel kleiner aus. Bei Gemüse wurden nach dem Rückgang
im Vorjahr 2007 mit circa 65 Millionen Tonnen wieder zwei Prozent
mehr geerntet. In Mitteleuropa gab es in einigen Ländern (z.B. Polen,
Deutschland) die höchsten Gemüseernten der letzten zehn Jahre. Bei
Frischgemüse konnte Spanien als wichtigster Exporteur in der Saison
2006/07 zwar nicht an die Rekordmengen des Vorjahres anknüpfen, die
Umsätze stiegen aber im Vergleich zum Vorjahr. Die aktuelle
Exportsaison 2007/08 ist durch weiter leicht rückläufige
Gemüseausfuhren gekennzeichnet, die aber durch höhere Preise mehr als
kompensiert werden.

Die Obsternte im deutschen Marktanbau erreichte mit 1,4 Millionen
Tonnen den höchsten Wert der letzten fünf Jahre, die Marktproduktion
von Gemüse übertraf mit 3,4 Millionen Tonnen sogar das bisherige
Rekordergebnis des Jahres 2004. Die deutschen Importe sind 2007
sowohl bei Obst als auch bei Gemüse gestiegen. Dies gilt auch für den
um die Ausfuhren bereinigten Importüberschuss. Gut 2.400 Unternehmen
im Fruchthandel erwirtschafteten 2006 in Deutschland nach Schätzungen
der ZMP circa 18 Milliarden Euro Umsatz. Im Jahr 2007 dürfte der
Umsatz weiter leicht gewachsen sein. Die Erzeugerpreise für Obst sind
2007 in Deutschland um über fünf Prozent gestiegen, bei Gemüse
zeichnet sich ein geringfügiger Rückgang (- 1 %) ab.

Jeder Bundesbürger isst 207,5 Kilogramm Obst und Gemüse im Jahr

Nach den aktuellen Ergebnissen im GfK-Verbraucherpanel 2007 zu den
Frische-Märkten entfallen 27 Prozent aller Ausgaben für
Frischeprodukte auf Obst, Gemüse und Kartoffeln. Damit gehören sie -
Neben Fleisch und Wurst - zu den wichtigsten Produktfeldern der
Frische-Warengruppen (Wertvolumen ohne Molkereiprodukte von knapp 36
Mrd. Euro in 2007). Die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) hat im
Auftrag von ZMP und der CMA die Käufe und Ausgaben der privaten
Haushalte in Deutschlandfür Frischobst und Frischgemüse im Jahr 2007
analysiert. Danach kaufte jeder Haushalt 86,0 Kilogramm (2006: 89,7
kg) Frischobst zu einem Durchschnittspreis von 1,49 Euro pro
Kilogramm (2006: 1,44 EUR/kg) ein. Zusätzlich wurden 63,4 Kilogramm
(2006: 63,2 kg) Frischgemüse pro Haushalt für durchschnittlich 1,91
Euro pro Kilogramm (2005 (1,86 EUR/kg) gekauft.

Dabei landeten beim Frischobst die Äpfel mit 20,7 Kilogramm pro
Haushalt am häufigsten in den Einkaufskörben, gefolgt von Bananen
(16,9 kg), Apfelsinen (10,0 kg), Mandarinen, Clementinen und ähnliche
Produkte (6,1 kg) sowie Tafeltrauben (4,8 kg). Beim Frischgemüse
kauften die Haushalte am meisten Tomaten (10,5 kg) sowie Möhren (7,8
kg), Salatgurken (6,7kg), Trockenzwiebeln (6,5 kg) und Paprika (4,5
kg). Umgerechnet auf den Jahresverbrauch pro Kopf hat ein
Bundesbürger nach letzen verfügbaren Zahlen für 2005/2006 207,5
Kilogramm frisches und verarbeitetes Obst (122,5 kg) und Gemüse (85,0
kg) konsumiert.

Besucher-Informationen

Die FRUIT LOGISTICA 2008 Berlin ist vom 7. bis 9. Februar täglich
von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Beim Online-Kartenkauf
(www.fruitlogistica.de unter "Besucher-Info/Eintrittskartenverkauf")
sind die Eintrittskarten zum Vorzugspreis von 22 Euro für die Tages-
und 53 Euro für die Dauerkarte erhältlich. An der Tageskasse kostet
die Eintrittskarte 25 Euro, die Dauerkarte 60 Euro. Die Dauerkarte
inklusive der Teilnahme am Frische Forum Obst und Gemüse kostet 85
Euro. Alle Eintrittskarten beinhalten den Messekatalog, die Teilnahme
an allen Hallenforen sowie den Besuch der FRESHCONEX.

Originaltext: Messe Berlin GmbH
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