 Sachsen-Anhalt auf der Grüne Woche 2008: Trüffelkäse für den Ministerpräsidenten
Geschrieben am 21-01-2008 |
Berlin (ots) -
- Querverweis: Bildmaterial wird über obs versandt und ist
abrufbar unter http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs -
Prof. Dr. Wolfgang Böhmer zählt 788 Produkte seines Landes auf der
Berliner Verbrauchermesse
Den Geschmack ihres Ministerpräsidenten haben die Schöpfer des
Börde-Trüffelkäses offensichtlich schon getroffen. Prof. Dr. Wolfgang
Böhmer nahm sich gern ein Stückchen zur Stärkung. Er konnte, mit
weiteren Messebesuchern, die Spezialität schon genießen, bevor sie im
Handel angeboten wird. Hersteller ist die Börde Käse GmbH in
Vahldorf, ein in vierter Generation geführter Familienbetrieb und
traditioneller Aussteller in der CMA-Halle 20. Das Unternehmen hat
bereits 130 verschiedene Käsesorten im Sortiment, die zwischen
Norwegen und Dubai ihre Abnehmer finden. Aber es präsentiert auch in
jedem Jahr einige Neuheiten in Berlin.
Der Betrieb, der seinen Umsatz jährlich um 10 bis 15 Prozent
steigert, ist nur ein Beispiel für die gute Entwicklung der
Ernährungswirtschaft im Bundesland Sachsen-Anhalt. Im traditionellen
Chemieland konkurriert diese Branche mit einem Jahresumsatz von rund
7,4 Mrd. Euro bereits um den ersten Platz.
Ministerpräsident Böhmer konnte bei seinem Besuch auf der Grünen
Woche 2008 stolz 788 Erzeugnisse von 56 Herstellerfirmen aus seinem
Bundesland zählen. Neben der Ernährungswirtschaft präsentieren sich
auch 30 Tourismusunternehmen. Darin zeige sich, so Böhmer, eine
zunehmende Verknüpfung von Ernährungswirtschaft und Tourismus auf
regionaler Ebene, die weitere hohe Wachstumsraten erwarten lasse.
Sein Vorschlag für ein neues Motto dafür: "Sachsen-Anhalt - eine
Liebe, die durch den Magen geht".
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