Essen ist ein Abenteuer / Wie lässt sich Kindern gesunde Ernährung nahebringen?

Wuppertal/Frankfurt am Main (ots) -

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Eltern kennen das Phänomen: Die Aufforderung "Iss das, denn es ist
gesund!" motiviert Kinder ebenso wenig zu Obst und Gemüse wie der
Satz "Räum' dein Zimmer auf!" zu Sorgfalt und Ordnung in den eigenen
vier Wänden. Praktische Hilfestellung im familiären Alltag bietet nun
ein farbig illustrierter Buchratgeber, der im Dezember 2007
erschienen ist. Er richtet sich an Familien und alle, die Kinder beim
Aufwachsen begleiten. "Essen - ein Abenteuer?!" heißt das neue Buch.
Herausgeber sind der Mehr Zeit für Kinder e.V. und die BARMER.

Die 126 Seiten umfassende Publikation versteht sich nicht als
Rezeptsammlung. Vielmehr will sie vermitteln, wie Eltern frühzeitig
das Bewusstsein für gesundes Essen bei ihren Kindern wecken und
aufrechterhalten können. Denn Lebensfreude, Gesundheit und
Wohlbefinden hängen mit der Auswahl dessen, was und wie Menschen
essen, eng zusammen.

Fachautoren umreißen das Thema im ersten Teil des Buches
wissenschaftlich, aber leicht verständlich. Der Leser erfährt
Sachverhalte und Wissenswertes aus dem Blickwinkel der
Ernährungswissenschaft, der Medizin, der Psychologie und der
Verhaltensbiologie. Auch Erkenntnisse der Traditionellen Chinesischen
Medizin und des Ayurveda finden sich in einem der insgesamt elf
Kapitel.

Der Hauptteil des Buches beantwortet jedoch die Frage, wie sich
gesunde Ernährung mit den Anforderungen des familiären Alltags heute
verbinden lässt. Zahlreiche Anregungen von Familien für Familien
haben dabei Eingang in das Buch gefunden, die die Herausgeber nach
einem bundesweiten Mitmach-Aufruf erhielten: Die Tipps und Ideen
reichen von A wie Atmosphäre über E wie Extrem-Picknick bis Z wie
Zauberei.

Auch Prominente wie Nina Hoger, Franziska van Almsick und Ursula
von der Leyen kommen mit persönlichen Kurzbeiträgen zu Wort. Eine
thematisch passende Kurzgeschichte für Kinder ist zum Vorlesen oder
Selbstlesen gedacht. "Essen - ein Abenteuer?! - Wie die tägliche
Ernährung in der Familie Spaß macht und gesund hält" gibt es für
14,80 Euro im Buchhandel oder über www.mehrzeitfuerkinder.de, Tel.
069/156896-0.

Originaltext: Mehr Zeit für Kinder e.V.
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Pressekontakt:
Mehr Zeit für Kinder e.V., Regina Lindhoff, Tel. 069/156896-17,
regina.lindhoff@mzfk.de
BARMER, Axel Wunsch, Tel. 018500991446, presse@barmer.de